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식품 등의 표시기준
2) 식품표시방법
Ⅱ. 가공식품 중 정부인증마크 비교
1. 오뚜기 참치
1) 주표시면
2) 정보표시면
3) 영양성분 표시내용
4) 유통기한 표시내용
5) 식품안전관리인증(HACCP)
(1) 개념
(2) 내용
(3) 도입배
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식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
❖ 식품이란?
► 영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으며
유해성분이 들어 있지 않은 조리, 가공되기 전의 물
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식품(GMO)의 유용성 및 유해성에 대한 비교분석」, 『연세대 산업대학원 석사학위논문』
김혜영,「유전자변형식품의 안전성 관리와 표시제 동향」,『용인대학교 자연과학연구소 논문』
네이버 백과사전 http://100.naver.com/100.nhn?docid=734574
농림
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식품첨가물들의 유해성에 대한 판단을 실시하고, 지나친 섭취를 자제함으로써 발생할 수 있는 부작용들을 미연에 방지해야할 것이다.
마지막으로 정부는 아스파탐 사용에 대한 역할 및 부작용 가능성에 대해 규명하고, 이에 맞는 허용량 및
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식품오염의 문제제기
Ⅱ 방사성 물질에 의한 식품오염의 원인과 내용
1. 방사능 물질과 식품의 연관성
2. 방사선 물질에 의한 식품의 오염 내용
(1) 식품오염의 정의
(2) 식품오염의 주요 원인
① 식품첨가물에 의한 식품오염불
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식품의 마케팅전략 수립방안에 관한 연구\". 호서대학교 벤처전문
대학원.
미래와 경영연구소 (2006). NEW 경제용어사전. 미래와 경영 I. 서론
II. 본론
1. 식품구매경험을 통한 구매의사결정 과정과 기업의 마케팅 전략 수립의 시사점
1)
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가공 후에도 유전자 재조합 DNA나 단백질이 남아 있는 식품 27개 품목을 대상으로 GMO 표시제를 실시하고 있음.(비의도적 혼입율 3%)
▲ 농림부는 2007년 3월29일, GMO 표시대상을 콩, 콩나물, 옥수수, 감자의 4개 품목에서 「식품위생법」에 따른 안
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표시 기준 조사 : 찾기쉬운 생활 법령 정보
(http://oneclick.law.go.kr/CSP/CnpClsMain.laf?popMenu=ov&csmSeq=569&ccfNo=4&cciNo=3&cnpClsNo=2) 1. 원유, 우유, 분유, 가공유의 차이
2. 우유 종류 (기능성 우유), 분유 종류 / 우유의 가격 / 우유,분유 표시기준
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식품위생법 제2조에서 정의.
“기구”라 함은 음식기와 식품 또는 식품첨가물의 채취·제조·가공·조리·저장·진열·수수 또는 채취에 사용되는 것으로서 식품 또는 식품첨가물에 직접 접촉되는 기계·기구, 기타의 물건을 말한다.
“용기·
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식품
1. 간
2. 레몬?귤?오렌지 등의 감귤류
3. 땅콩?아몬드?호두 등의 견과류
4. 깨
5. 녹차
6. 당근?토마토?호박 등의 녹황색 채소
7. 대두
8. 등푸른 생선
9. 딸기류
10. 마늘
11. 곶감 ? 풋콩 ? 황마 등 섬유질 식품
12. 양파
13. 어패류
14. 올
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