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마케팅-색채 마케팅-친근한 이미지 강조
3.2약점을 강점으로 : 강한 이미지의 부재 보완
-음료 종류 다양화-어린이부터 노인까지-웅진 \'자연은\'만의 CM송
3.3 저관여 제품의 고관여화 : -스토리 텔링-요리 느낌 강조-STP활용
4. 요약 및 결론
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요소
를 자연적 요소 문화적 요소, 사회적 요소, 산업적 요소 등으로 분류하여 관
광자원의 절대적 가치와 상대적 가치를 평가하여야 한다. Ⅰ. 관광지의 개념
Ⅱ. 관광지의 구성요소와 구조
Ⅲ. 관광지의 발달
Ⅳ. 관광지의 유형
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가공 치즈의 제조법
5. 치즈의 종류
5.1 - 대표적인 시중의 치즈종류
5.2 - 나라별로 분류한 치즈의 종류
5.3 - 대표적인 치즈들의 특성에 따른 분류
5.4 - 1 부드러운 소프트 치즈 (Soft Cheese)
5.4 - 2 조금 단단한 세미 하드 치즈 (Semi-H
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식품을 사용한다.
궤양의 치료를 위해서 양질의 단백질과 비타민 C를 충분히 공급한다.
(5) 식사요법의 종류
위궤양의 식사는 응급단계, 유동식 및 연식단계, 회복단계에 따라 내용이 달라진다. 응급단계의 대표적인 궤양식이로는 Sippy diet, Len
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식품 재료를 본ㄴ래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.
1)식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성
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식품의 종류, 위해발생가능성, 생산규모 및 소비 대상 등을 감안하여 차등하여 관리할 수 있다.
제15조(조사평가 방법 등) ①식품의약품안전청장은 제10조의 규정에 의한 HACCP적용업소의 지정 및 제14조의 규정에 의한 사후관리를 위하여 관계
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종류 및 함량분석, 한국작물학회
한진숙 외 2명(2006), 콩 함유 이소플라본의 생리활성과 가공적성, 한국식품영양과학회 Ⅰ. 콩의 성분 인지질
Ⅱ. 콩의 성분 사포닌
Ⅲ. 콩의 성분 레시틴
Ⅳ. 콩의 성분 콩 단백질
Ⅴ. 콩의 성분 이
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대표적인 디톡스 건강기능식품이다. 간, 신장 등 장기에서 카드뮴의 독성을 중화시키고 조직 손상을 완화시킨다. 특히 클로렐라에 함유된 칼슘, 아연, 마그네슘 등이 카드뮴이 혈액으로 흡수되지 못하도록 막는 구실을 하기 때문에 체내 중금
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식품영양과학회
이노아 외 2명(2006), 식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성, 한국식품과학회
쩡찌옌삔 외 4명(2006), 온천수에서 식중독 및 병원성 미생물의 생존 양상, 한국식품위생안전성학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 식중독의 개념
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식품에 혼입 섭취되었을 때 식중독을 일으키는 경우도 있다. 이러한 식중독을 화학적 식중독(chemical posioning)이라 한다. 그 원인 물질별로 구분 정리해 보면 다음과 같다.
(1) 식품첨가물에 의한 중독
1/ 유해성감미료 : dulcin(소화효소 억제작용,
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