|
종류의 부두가 있다.
(7) 기타의 항만시설
이 밖에 항만을 직장으로 삼고 있는 항만근로자나 선원을 위한 병원이나 후생센터 등의 복리후생시설, 시민의 휴식공간과 친수공간을 제공하는 공원, 운동장, 풀장 등의 레크리에이션 시설, 항구를
|
|
|
식품위생법을 개정하여 HACCP개념을 적용한 “종합위생관리제조과정”에 의한 식품제조에 관한 승인제도를 만들었으며 1996년 5월부터 시행하고 있다. 동 규정의 적용을 받는 품목으로는 우유, 유/가공품, 식ㅍ Ⅰ. 서 론
1. 과제의 목
|
|
|
식품을 살펴보면서 발효와 발효식품의 개념과 한국 발효식품의 역사, 한국 전통 발효식품의 종류 그리고 한국 전통발효식품에는 어떠한 비밀이 숨어있는지와 그 우수성과 효능에 대하여 알아보았다. 한국에서의 발효식품 역사가 얼마나 긴
|
|
|
식품과 기능성 식품, 효일문화사, 2000
구난숙, 박지연 ; 건강보조식품 시장현황과 소비실태, 생활과학연구, 1999
기능성식품 표시 규제 관련법 제정 동향」미래정책연구실(2009) 1.서론
2.건강보조식품의 정의
3.건강보조식품의 종류
4.
|
|
|
가공
1. 취성
2. 열간가공
1) 열간가공의 장점
2) 열간가공의 기구(mechanism)
3. 냉간가공
Ⅴ. 금속과 도금
1. 도금의 종류
2. 도금의 원리
3. 도금의 과정
Ⅵ. 금속과 중금속
1. DDT(DichloroDiphenylTrichlorothane)
2. PCB(polychlorinated biphenyl)
3. BHC(benz
|
|
|
식품과 기능성식품, 효일출판, 2000
허석현·김민희 / 현대인의 건강과 건강보조식품, 홍익재, 1997 Ⅰ. 한방건강보조식품
1. 기능
2. 종류와 주요작용
Ⅱ. 보약
1. 소아의 보약
2. 청소년의 보약
3. 청장년의 보약
4. 갱년기의 보약
5. 노인
|
|
|
식품의 종류에 따라 정리되어 있는 정보에 차이가 있었으며 사이트에 대한 기업에 대한 관심의 정도에 따라 사이트 구축 수준의 차이도 있는 것으로 판단되었다.
Ⅳ. 참고문헌
구미협동식품 별미김치(http://www.kimchiok.co.kr)
풍국면(http://pkmyeon.ho
|
|
|
식품(음식)과 식품선택
1. 곡류와 감자류
1) 쌀
2) 감자류
2. 두류
3. 육류와 가금류
4. 어패류
5. 난류
6. 채소류
7. 과일류
8. 우유
9. 가공식품, 통조림
Ⅳ. 식품(음식)과 식품저장
1. 건조법
2. 냉장 및 냉동저장
3. 살균법(殺菌法, steriliz
|
|
|
대표적 효능 및 작용
2. 마늘의 10대 효능
1) 강력한 살균 및 항균작용을 한다
2) 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용
3) 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상을 개선한다
4) 고혈압 개선
5) 당뇨를 개선한다
6) 항암작용을
|
|
|
가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005
* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004
* “웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간 1. 미역의 역사
2. 미역의 특징
3. 미역의 분포와 종류
4. 미역의 영양성분
5. 미역의 효능
6.
|
|
메뉴펼치기
