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화학 : 이우영·이윤영 공저, 한국방송통신대학, 1993, p 83~85
유기화학 : Morrison·Boyd 공저, 김인규 외 역, 희중당, 1993, p 100
Introduction to Organic Chemistry : A. Streitwieser·C. H. Heathcock·E. M. Kosower, Macmillan Publishing Co., 1992, p 34, 38
일반화학 : W. G. Breck·R. J. C
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화학물질 3 가지를 예로 들어 1) 발생과 노출특성 2) 인체흡수과정 3) 사람이 입을 수 있는 건강영향을 설명해보자.
2. 아만성 동물실험을 통해서 구한 NOEL을 가상으로 설정하고, 공기 중 노출기준이 1~5 mg/m³ 이 나오도록 문제를 만들고 풀어보
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실험 9, 10번을 보면 그것을 잘 알 수 있다.
결과 및 토의
⇒ 전반적으로 실험이 매끄럽게 잘 끝났다. 원래는 2N6004를 써야 했지만 예비레포트때 2SC1815를 사용하여 실험 때도 2SC1815를 사용하였는데 시뮬레이션 돌려 본 것과 비슷하게 나왔다. 이
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화학공학편람편찬위원회, 화학공학 대사전, 집문사, 초판 p.256
한국화학공학회, 화학공학 실험법Ⅱ, 형설출판사, 초판, p.151∼153
공대 복사실에서 구입한 실험서
일반화학, Ralph A Burn, 녹문당(2003. 2. 25)
http://cafe.daum.net/memofchemicalE ■ Object
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화학분석연구회 譯著, 환경시리즈③ 신 수질화학분석법, 文知社, 1994, pp.135～136
최봉종유성환 , 수질조사 및 분석, 동화기술, 1998, pp.138～141.
김형석, 수질분석 및 실험, 신광문화사, 2004, pp.103～111.
7) Clair N. SawyerPerry L. MccatyGene F. Parkin, 환경화
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직접염료를 합성하는 중간체로서도 중요하다. 구리·타이타늄·철 등의 금속이온과 킬레이트화합물을 만들고 짙은 색이 되므로, 이들 금속의 화학분석용 시약으로도 유용하다.
◎ 재결정&여과장치
6. 실험 방법
- Benzoic acid의 solubility: 2.2 g/100
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- 분광광도계
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=jmsin30&logNo=80157410241&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.com%2F - 흡수셀
https://www.youtube.com/watch?v=hqsMkzI7INw - 실험방법 1. 목적
2. 원리 및 이론
3. 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 주의 사항
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직접
제조하여 실험해본 경험자체만으로 얼마나 두근거렸는지 몰랐다. 앞서 실험했던
단증류와 메틸오렌지에 비해 제조가 쉬웠지만 에테르를 넣어 에스테르화 반응을
5℃이하로 유지하여 1시간동안 반응하도록 하는 것이 조금은 힘들었다
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식품의 안전성
1) 안전성의 평가
2) 유전자재조합식품의 독성평가
(1) GMO가 식품공정에만 사용되는 경우
(2) GMO 자체를 식용에 사용하는 경우
① 의도적인 효과
② 비의도적인 효과
(3) 동물실험시 고려해 보아야
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식품첨가물의 유용성이냐 안전성이냐는 동전의 양면의 성질이 것이 아니기 때문에 나아가야 할 방향 모색이 절실하다 하겠다.
♣참고문헌 ♣
인체의 비밀(식품첨가물) ulnara.or.kr/sub/center.php
식품화학 채수규 저 효일출판사
식품일보 dailyf.net/m
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