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식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명해 보았다. 식품표시제도는 소비자에게 영양소를 포함하여 건강에 직접, 간접적으로 영향을 미치는 요소들에 대한 정보를 제공하기 때문에 효과적인 영
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화학 정동효,김종태 편저
차의 화학성분과 기능 정동효 역
만병을 고치는 녹차혁명 오구니 이타로 외 지음 정란희 옮김 예담출판사 1.서론
1.2 녹차의 정의
1.3 연구목적
2.본론
2.2 녹차의 제조방법
2.3 녹차의 화학적 성분
-주요
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화학 교재』 1. 서 론 -2-
2. 세포의 특징 -2-
● 세포는 모양과 기능이 다양하다.
● 살아있는 모든 세포는 유사한 화학성분으로 구성된다.
● 유전자는 세포의 형태와 기능, 복잡한 행동에 대한 정보를 제공한다.
3. 원핵세포 및 진핵
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식품의 정의
2. 일반적 특성
3. 조직상의 특징
4. 성분상의 특성
(1학년 식품가공실험 책에 있는 수산식품의 관한 내용입니다.)
5. 건제품
6. 염장품
7. 젓갈류
8. 연제품
9. 훈제품
10. 냉동식품
11. 수산물 통
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화학적 조성을 모르는 성분이 포함된 배지를 성불불명확배지 (또는 복합배지, complex media) 라 한다. 이러한 성분불명확배지에는 영양물질이 충분하게 들어있어 여러 종류의 미생물이 한 종류의 배지에서 자랄 수 있기 때문에 매우 유용하다.
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실험이여서 이론을 이해하는데 약간이나마 도움이 되었다. 지구의 자기장을 측정 해 본 결과 지구의 자기장의 값이 너무 작기 때문에 우리가 직접 몸으로 느끼지 못할 정도의 세기라는 것도 알 수 있었고, 레포트를 쓰면서 지구의 자기장이
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말라리아를 일으키는 학질병원충류 같은 것이 이중에 속하는 원생동물이라는 사실또한 알게되는 계기가 되었다.
-참고문헌
일반생물학실험 지코사이언스 권혁빈 저
원생동물의 계통과 분류체계-울산대학교화학생명학부 신만균 저
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실험이였다.
이 실험을 마지막으로 논리회로 실험이 끝났다. 원하는 결과대로 안 되어 매주 남아서 재 실험하고 하루 종일 예비와 결과레포트를 적었을 때가 엊그제 같은데 벌써 한 학기도 지나갔다.
여지 껏 매 수업마다 수고 해주신 김성호
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식품 상품화 기술개발에 관한 연구, 농촌진흥청 국립식량과학원, 2012.
우상규, 감자 저장중에 일어나는 생리화학적 변화에 관한 연구, 한국식품영양과학회, 1983. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 감자
1) 감자의 연혁
2) 우리나라의 감자
3) 감자의
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실험서,
을유문화사, 119∼123
안승구 외 8명, 1997, 환경미생물학, 신광문화사
미생물학실험 1995 강헌 동화출판
최신미생물학 1996 배무, 이영록 공 아카데미서적 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 미생물의 생육과 영양
2. 물리적 요인
3. 화학
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