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영양학회.
김계자(2001). 영유아건강 및 영양교육의 이론과 요리활동의 실제. 동문사. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육이란
2. 영양교육의 중요성
3. 유아의 영양교육 시 고려해아 할 기본원칙
1) 반복적 교육
2) 발달에 적합한 교육
3)
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유아기 또는 그 이전 단계인 태아 시기부터 적절한 관리를 받을 수 있게 함으로서 미래의 건강한 국민을 확보하는 일이라고 할 수 있다.
참고문헌
한국인 영양섭취기준.(2005). 한국영양학회.
보건복지부(2016). 2016년도 영양플러스 사업안내.
박
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유아보육시설 식생활교육의 목표는 식품과 영양에 대한 기초 지식을 바르게 알고 실천하고자 하는 태도를 가지며 이에 따른 행동 변화 즉 올바른 식습관을 형성하게 하는 것이다.
이를 위해서는 아동들이 먼저 흥미를 가지고 식품과 영양에
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시기가 영유아기라고 할 수 있다. 따라서 영유아들이 하루 중 6-10시간 머물고 1-2회의 식사와 간식을 제공받는 보육시설의 급식은 어느 급식보다 중요하다
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 유아교육기관 급식관리에 대해 논해 보았다. 보육 및
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영양의 중요성
2. 영양교육의 내용 및 개념
1) 영양교육의 개념
2) 영양교육의 내용
3. 영유아의 간식, 급식, 습관지도의 예를 들어 설명
1) 영유아의 간식지도의 예
2) 영유아의 급식지도의 예
3) 영유아의 습관지도의 예
4. 아동영양학
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교육이 이루어져야 한다.
(4) 영양 및 교육 효과에 대한 구체적인 지도
유아는 꾸준한 경험을 통해 가치관이 하나씩 정립되어 가는 과정에 있으므로 부모와 교사는 유아가 그들의 행동이나 생각에 대해 옳고 그름을 판단할 수 있도록 도와야
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유아교육기관이 함께 유아들의 전인발달이라는 목표를 분명히 하고 유아들을 위한 가정과 유아교육기관의 상호 협력적인 가정연계 교육이 되어야 할 것이다(김은주, 2007).
유아 영양교육 프로그램의 발전을 위하여 제시할 방안은 다음과 같
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유아기의 일반적인 특징
(1) 운동발달
(2) 인지발달
(3) 언어발달
(4) 정서발달
(5) 사회성발달
2. 각 시기의 특징을 고려하여 영아기와 유아기에 적절한 영양관리법
1) 영아기에 적절한 영양관리법
2) 유아기에 적절한 영양관
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쑥이나 나물 참 싫죠?~
유아-네.
교사-그래서 선생님이 우리 어린이들이 좋아하도록 쑥하고 나물을 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 중요성
2. 영양교육 시 고려되어야 할 기본원칙
3. 영양교육 예시
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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영양가 있는 음식과 저지방 음식을 제공한다.
영양가 없는 음식을 제한한다.
바람직한 영양 교육의 실제 예를 제시하여 실시한다.
영양과 관련된 새로운 경험들을 제공하여 유아의 세계를 확대시켜야 한다.
2. 유아기 영양 교육의 기본원칙
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