|
사에서부터 프랑스 요리의 대표적인 코스요리 순서와 식사예절까지 음식문화의 다양한 영역에 대해 심층적으로 알아보았다.
이번 조사를 통해 프랑스의 음식 문화가 왜 그렇게 유명한지 이유를 알 것 같았다. 프랑스는 역사적인 변화과정과
|
|
|
식사예절
1. 식사의 기본예절
2. 젓가락 예절
3. 음식을 덜어 먹을 때
4. 밥
5. 국
6. 후식
Ⅵ. 일본의 술
1.청주
2.사케(일본주)
3.도부로쿠
4.아츠캉
5.쇼츄(소주)
6.미즈와리
7.지자케(地酒)
8. 일본의 음주문화
Ⅶ. 일본 음식의 뿌
|
|
|
식사예절
1. 식탁은 원형으로 되어 있으며, 음식을 놓는 부분이 빙글빙글 도는 원판으로 된 테이블을 사용한다. (원탁은 화목과 단결을 상징)
2. 자리를 앉을 때는 집에서는 손님이 안쪽에 앉고 주인이 입구에 앉으며, 밖에서도 비슷하지만 때
|
|
|
-두레 반상인 경우에는 자기 앞에서 먼 곳의 반찬은 옆사람에게 전해 받도록 하며 자기앞 음식은 옆사람에게 권하면서 먹는다.
-식사 중에 즐거운 대화를 가지는 것이 좋으며, 지나치게 말이 많거나 큰소리를 내거나 하지 않는다.
2. 식사 예절
|
|
|
)
6) 튀김(텐뿌라)
7) 우동과 소바
8) 오차즈께(녹차)
9) 샤부샤부(데쳐먹기)
10) 정식(테이쇼쿠)
11) 오뎅(おでん)
4. 일본의 식사예절
5. 일본의 현대 다도문화
6. 일본의 음주문화
7. 일본음식과 미신
8. 일본의 명절과 음식
|
|
|
식사예법
우리나라는 동방예의지국이라 부릴 만큼 예절을 중시하여 왔다. 유교의 가르침을 바탕으로 음식 먹는 예절도 엄하게 지켜 왔는데 <예기 designtimesp=14979>에도 \"대체로 예의 기초는 음식에서 비롯되었다\"고 하여 먹는 일에 관한
|
|
|
예절과 서비스 매너」서울: 기러기문화원
김은희·이용일·김영주·이웅규(2002)「예절과 서비스」대왕사 1. 직장예절이란?
2. 직장에서의 호칭
1) 일반적 호칭
2) 상황별 호칭
3. 직장 전화 예절
1) 전화 받는 법
2) 전화 거는 법
3. 지
|
|
|
경우는 없다.
9)지불
일본 식당의 카운터에서는 식사를 마친 사람들이 서로 자기가 계산하겠다고 다투는 아름다운 광경은 볼 수 없다. 「와리캉(わりかん)」이 완전 정착되어 있다. 1.식생활
2.식사법
3.일본음식의 특징
4.식사예절
|
|
|
사돈과 여자 사돈 사이의 호칭과 지칭이 다르기 때문에 특히 잘 사용해야 하며 위 항렬 일 경우 사장어른으로 아래 항렬 일 경우 사돈, 사돈도령, 사돈총각, 사돈처녀, 사돈아가씨 등의 칭호가 사용된다.
Ⅶ. 가정예절사례 손님맞이예절(예의)
|
|
|
사회생활 : 기본 생활습관 - 예절바르게 행동하기
▶언어생활 : 말하기 - 경험, 생각, 느낌 말하기
활동 자료
● 사진(할머니, 할아버지), 융 판, 그림 자료 (예의바른 그림 &예의바르지 않은 그림 : 식사할 때, 인사할 때, 대중교통을 이용할 때,
|
|
메뉴펼치기
