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산업대학교 석사학위논문, 2010. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 창업의 의의
2. 창업의 특징
3. 창업의 형태
1) 개인창업
2) 프랜차이즈 창업
3) 전수 차업
4. 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공 요인
1) 자본력
2) 업종 컨셉
3) 입지 특
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중 다국적마케팅 실시
2 레버리지 효과를 이용해 해외의 성장의 발판을 마련
3 아웃소싱과 프랜차이징으로 미국 시장에 진입
4 한솥 도시락의 단독투자 진행
5 국제마케팅 전략의 개발비법 ( 앤소프의 제품/시장 확장전략)
Ⅵ. 참고문헌
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2. 외식업계 트렌드분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportynity
(4) Threat
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 결론 및 향후시사점
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차이를 나타냄에 따라 다양한 욕구를 충족시켜줄 패스트푸드관련업체들의 경영자와 마케터들에게 소비자들의 욕구파악 이해 및 목표시장 설정에 도움을 주어 실질적인 마케팅전략 수립시 도움을 제공할 수 있을 것이라 생각된다.
* 참고 문
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외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의
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산업(외식산업)의 급성장에 따른 기술축적 및 경영방법의 발달에 기인되었고 1980년대 말부터 들어온 위탁급식 산업은 단체급식과 외식업의 간격을 줄이는데 결정적인 역할을 하였다. 위탁급식은 학교급식의 정부 정책적인 지원에 의해 위탁
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외식업종(치킨, 전통 먹거리), 전통 공예품 등으로 프랜차이즈 수출 해외로드쇼를 개최하였으며, 월드컵(2002년 6월), 아시안게임(2002년 10월) 등 특수와 연계하여 2회의 ‘한국 랜차이즈 산업 박람회’를 개최하였다.
2003년에도 2회의 걸친 프랜
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Ⅰ. 외식산업 현황
1. 프랜차이즈 현황
≪ 표 - 그림 파일 ≫
<출처: 본 아이에프 지속가능경영 보고서>
국내 외식업 프랜차이즈 시장은 꾸준한 성장을 거듭했고, 2013년 현재 매출액 148조원에 이르게 되었다. 총 고
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프랜차이즈 업체의 가맹사업 활성화
매뉴얼로 인해 프랜차이즈 가맹점들이 서비스와 맛의 표준화를 이룰 수 있었고
이로 인해 브랜드의 가치와 품격을 높일 수 있었다.
6)합리적인 경영
외식업이 산업분야로 인정받는 시기가 늦어진 것은 매
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한계
10.COMPETITOR
11.Customer
12.Company
13.마케팅 계획
14.TARGETING
15.ITEM의 RE-POSITIONNING
16.CONCEPT
17.POSITIONNING
18.MARKETING MIX
19.FRANCHISE
20.매장 전개
21.생산 전략
22.본사 조직도
23.위험관리
24.재무전략
25.매장 CONCEPT
26.프랜차이즈 시스템 개발
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