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홍보활동, 부가적 서비스, 종사원들을 위한 웹사이트 등의 다양한 기능을 수행할 수 있다.
2) 내부마케팅(Internal Marketing)
내부마케팅은 종업원을 대상으로 한 내부지향적 마케팅활동이다. 마케팅조사 및 전략은 내부고객(종업원)을 대상으로
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외식업 경영은 소비자의 욕구를 충족시킬 수 있는 마케팅 전략에 입각한 전략적 경영이 뒷받침되어야 할 것이다.
외식산업이 정보화 사회에 능동적으로 대처하고 합리적 관리시스템을 마련하기 위해서 고도의 첨단산업 기술인 컴퓨터를 업
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손익계산서
6. 마케팅전략
⓵ STP분석
⓶ 마케팅믹스 4P전략
⓷ SWOT 분석
⓸ 차별화전략 (경쟁우위 전략)
7. 법적인 문제해결
8. 메뉴분석
9. 사업타당성분석과 나의의견
(1) 사업타당성 분석
(2) 나의의견
10. 참고자료
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마케팅
1. 제품의 판매전략
2. 점포의 외형적 이미지 전략
3. 판매원 관리
4. 촉진전략
5. 소매점의 매출변화요인
6. 소매점포의 마케팅전략
7. 매장운영 전략
8. 소매점의 홍보촉진 방법
9. 판매 포인트 점검사항
10.
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마케팅
1. 제품의 판매전략
2. 점포의 외형적 이미지 전략
3. 판매원 관리
4. 촉진전략
5. 소매점의 매출변화요인
6. 소매점포의 마케팅전략
7. 매장운영 전략
8. 소매점의 홍보촉진 방법
9. 판매 포인트 점검사항
10.
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및 맛의 현지화(제품 차별화)
3) 체계적인 R&D 분야 : 치킨대학
4) 다양한 매체를 이용한 적극적인 홍보
5) 저렴한 창업 비용
6. 앞으로의 향후전략제안
1) 철저한 시장조사의 선행
2) 중국 내 환경 변화에 대한 대응 필요
3) 제
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마케팅 전략
제2절. 외식산업의 이해
1. 외식의 개념
2. 외식산업의 특징
3. 외식산업의 분류
제3절. 국내 외식산업의 현황
1. 국내 외식산업의 전체적 흐름
2. 국내 외식산업의 환경
3. 국내 외식업계의 현황
4. 국내 외식산업의 문제점 및
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마케팅의 개념
2. 문화마케팅의 전략과 유형
1) 문화마케팅의 전략
2) 문화마케팅의 유형
3. 문화마케팅의 기법
1) 문화지원 - 문화 메세나
2) 문화연출 - 문화 이벤트
3) 문화판촉 - 판매촉진(Sales promotion)
4. 문화마케팅 사례
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전략
1)직원채용과 교육
5. Blue Sky 개점 고려지역 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.Blue Sky 레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.마치며
**한글97
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외식업 창업시 판촉전략
1. 현수막 (프랭카드) 설치
2. 전단지 제작 배포
3. D.M.발송
4. 무료시식회 개최
5. 케이블 T.V.에 CF상영
6. CR (Community Relation)활동
7. 언론홍보 방법
8. 특별 이벤트 실시
Ⅷ. 고객만족을 위한 외식업 서비스 경영전략
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