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요리가 있다. 광둥요리는 중국의 광주 지역이 중심이 되어 발생한 음식 문화를 말한다. 광주 요리를 중심으로 발전해 왔지만, 중국의 남부 지역을 대표하는 음식 문화이다. 광둥요리는 다른 요리 문화들과 다르게 향신료를 비롯한 조미료를
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조미료, 향신료 등을 첨가한 후 훈연하거나 열처리하여 수분 75% 이하 조지방 20% 이하인 것은 프레스햄, 또는 조방이 30% 이하인 것은 혼합 프레스 햄이라고 규정하고 있다.
소시지류는 식육에 조미료 및 향신료 등을 첨가한 후 케이싱에 충전
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개념과 영향
4. 문화관광의 여러 분야
1) 문화유산
(1) 왜 문화유산인가?
(2) 문화유산의 종류
(3) 문화재
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향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품이다. 육포와 비슷한 파스티르마는 맛이 있을 뿐 아니라 오랫동안 보관하기 쉽고 운반하기에도 편리하여 터키 민족의 유목생활에 꼭 필요한 음식이다.
(3) 요구르트
터기의 요구르트는 고체
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개념과 범주 강사소개 담당영역(온라인강의)
3/2 몸짓언어(온라인강의)
제 4 주
4/1 사교매너(온라인강의)
4/2 파티매너(온라인강의)
제 5 주
5/1 공공장소에서의 매너(1)(온라인강의)
5/2 공공장소에서의 매너(2)(온라인강의)
제 6 주
6
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중국 요리
태국 요리
일본 요리
싱가폴 요리
볼리비아 요리
페루 요리
스위스 요리
터키 요리
이집트 요리
헝가리 요리
그리스 요리
프랑스 요리
이탈리아 요리
스페인 요리
체코 요리
베트남 요리
몽공 요리
뉴질랜드 요리
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개념이지만 일반 먹꺼리 메뉴에서의 테이크아웃화는 경기침체에도 불구하고 시장이 커질 것으로 예견된다. 바꾸어 말하면 메뉴의 가격이 기존 매장낸 판매가격보다 저렴한 컨셉으로 이어지기 때문에 경기가 악화된다 하더라도 관련 시장의
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개념이지만 일반 먹꺼리 메뉴에서의 테이크아웃화는 경기침체에도 불구하고 시장이 커질 것으로 예견된다. 바꾸어 말하면 메뉴의 가격이 기존 매장낸 판매가격보다 저렴한 컨셉으로 이어지기 때문에 경기가 악화된다 하더라도 관련 시장의
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개념이지만 일반 먹꺼리 메뉴에서의 테이크아웃화는 경기침체에도 불구하고 시장이 커질 것으로 예견된다. 바꾸어 말하면 메뉴의 가격이 기존 매장낸 판매가격보다 저렴한 컨셉으로 이어지기 때문에 경기가 악화된다 하더라도 관련 시장의
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개념이 정의되지 않았었지만 현재는 더 나은 서비스를 제공함으로써 기존 고객을 유지하고 새로운 고객을 유치하기 위해 서비스 품질이라는 개념을 정의하여 관리하고 있다.
또한 서비스 품질의 관리는 현재 기업들의 구조적 문제를 극복하
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