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식품시장의 현황과 전망 : 장류시장을 중심으로, 중앙대학교산업경영연구소, 2000
장영일 - 한국 장류 제품의 세계화(미국 시장을 중심으로), 한국식품과학회, 2008
조원대 - 메주와 장류제조, 농업협동조합중앙회, 1997
한금수 - 전통식품 발전방
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(2) 이유 완료 후
2. 학령전기(유아기)
3. 학령기의 성장과 영양
4. 소아비만의 문제점
(1) 심리적 영향
(2) 의학적 문제
III. 유아의 영양교육
1. 유아 영양교육의 목적
2. 유아 영양교육의 내용
3. 바른 식습관 지도 방법
참고문헌
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식품보관방법
①음료수는 반드시 끓이거나 충분히 소독한 후에 사용하며 식기(그릇, 칼, 도마)
등을 물에 끓이거나 살균, 소독제를 사용하여 항상 위생적으로 다루어야 하며 도
마는 칼자국과 틈 사이에 세균이 많이 서식하게 마련이므로 소
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식품에의 이용
① 제과 제빵
Alitame은 제과와 제빵 제품에서부터 아이스크림과 음료에까지 우수한 감미료로 사용된 다.
Alitame의 가미는 설탕과 유사하기 때문에 Alitame은 감미료의 단일 공급원으로 사용할 수 있지만 특유의 감리를 원하는 경
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한식업체의 문제점
2) 해외진출 한식업체의 문제점
7. 한식세계화를 위한 정부정책
1) 추진경과
2) 5대 전략별 주요 추진내용
8. 한식의 세계화를 위한 개선방안
1) 한식의 규격화
2) 한국형 음식의 개발
3) 지역음식의 개발
참고자료
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식품 협회 - 국내의 쌀 가공식품 종류 2008
4) 한국농촌경제연구원 - 박동규. 2002. 국내 쌀 수급 동향과 전망
5) 한국식품개발연구원 - 이현유. 1993. 쌀 가공식품의 현황과 전망. 식품기술.
6) 농림수산식품부 - 농림수산식품주요통계 2010
7) 농림수
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식품에의 이용
① 제과 제빵
Alitame은 제과와 제빵 제품에서부터 아이스크림과 음료에까지 우수한 감미료로 사용된 다.
Alitame의 가미는 설탕과 유사하기 때문에 Alitame은 감미료의 단일 공급원으로 사용할 수 있지만 특유의 감리를 원하는 경
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웅진출판사, 1994
교육부 - 창조적 지식기반국가 건설을 위한 교육발전 5개년 계획(시안), 1999
김복동 - 지식기반사회의 경제교육 내용구성 방향, 한국교원대학교 대학원
산업연구원 - 21세기를 대비한 산업구조 개편 지식기반산업을 중심으로 (K
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2006
세계 최대 식품 기업으로 성장한 네슬레 - 이은엽, emars, 2005 1. 기업소개
2. 제품소개
3. 해외시장 진출배경
4. 해외시장 진출전략
5. 한국시장 진출전략
6. 한국시장 진출 문제점과 개선방안
7. 성공요인 분석
8. 결론
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연혁
1) 파리바게뜨의 국내 연혁
2) 파리바게뜨의 해외 연혁
3. 파리바게뜨의 성공 요인
1) 간단한 유통구조 및 베이크-오프 시스템(bake-off system)
2) 마케팅 커뮤니케이션 전략
(1) 제1기 마케팅 커뮤니케이션 전략
(2) 제2기 마케팅 커
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