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1. 식품화학이란?
1-1. 식품화학의 역사
1-2. 식품변조 (Food adulteration)의 역사
2. 식품화학 연구를 위한 접근 방법들
3. 식품과 인간
3-1. 기능성 식품
3-2. 유전자 조합식품
4. 영양표시제도
5. 식품과학자의 역할
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유전자 상호작용>
<5장 - 연관과 재조합 및 유전자 지도 작성>
<6장 - 세포질 유전>
<7장 - 염색체 변화와 유전>
<8장 -농업형질의 유전>
<9장 - 박테리아와 바이러스의 유전>
<10장 -유전물질의 구조와 성질>
<11장 -유전자의 기능과 발현>
<12장 -
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돌연변이라고 분류되었지만, 많은 유전학자들은 돌연변이라는 용어를 단일한 유전자 내의 변화로 제한하기를 그리고 좀더 큰 변화는 염색체 이상으로 언급하기를 선호한다.
또 다른 종류의 염색체 이상은 염색체 수의 변화이다.
완두 식물
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ㆍ외래유전자 미세주입에 의한 미꾸라지 기형발생 1.clone증식
2.virus free株 作出
3.肧배양
4.葯배양
5.인공종자
6.원형질체배양
7.돌연변이체의 선발
8.제2차 대사물의 생산
9.세포융합, 외래유전자 도입
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기초한 생체분자 다이오드
2) Biomolecular Information Storage Devices
3) Biomolecular Electroluminescence Device
나. 나노 바이오칩
1) 유전자 칩 (DNA Chip)
2) 나노 단백질 칩
3) 세포 칩
다. 나노바이오 칩의 필요성과 실용성
3. 결론
4. 참고문헌
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식물유전자원 : 신품종 육성, 신물질 개발, 생명공학 연구의 기본재료)
② 식물유전자원을 확보해야 하는 이유는 다음과 같음
- 농업 및 생명공학의 기존재료로 중요성 확대
- 신물질탐색, 의료 약품 개발, 기능성 식품, 화장품, 공산품의 생산
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유전자를 이용한 수명연장
KISTI 『글로벌동향브리핑(GTB)』 2003-07-01
수명을 연장시키는 유전자 대사 경로 동정
KISTI 『글로벌동향브리핑(GTB)』 2006-08-24 암을 이겨 내는 장수 유전자
http://www.1004b.co.kr/ 암 대체의학의 치료방법 1. 노화란?
1)
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건강식품 생약
1. 가시오가피
2. 구기자
3. 다시마
4. 복분자
5. 산수유
6. 석류
제 3. 국내 기능성 식품의 종류 및 효능
제 4. 인터넷 건강식품 뉴스
1. 타임지가 뽑은 10대 건강식품
2. 인터넷 판매 건강식품 제품 소개
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식물체를 대량 번식시킬 수 있다.
조직배양은 1차 과학과 응용과학 모두에서 널리 사용되고 있다. 응용 분야는 식물 발달 연구에서부터 기능성 유전자 연구, 작물 개선, 상업용 미세번식(micropropagation), 바이러스 제거 및 희귀종 보전에 이르기
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유전자들의 경우 그 기능이 확실하게 밝혀진 경우를 제외하고는 상당수가 식물의 저온 반응 결과로서 저온 내성 증진에 기여 여부는 불확실하다. 이들 유전자들 외에 돌연변이 및 유전학적 접근으로 찾아낸 유전자들은 저온 신호전달 경로의
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