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유전자 변형 식품의 개발 배경
2. 유전자 변형 식품의 검토 배경
3. 유전자 변형 식품 GMO(Genetically Modified Organisms)
의 정의
4. 유전자 조작 기술과 종래의 품종개량 기술과의 공통점과 차이점(특징)
5. 유전자 변형 식품의 종류들
6. 유전자 변형 식
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유전자 및 수량을 증가시키는 유전자 등 유용한 특정유전자를 생명체에서 찾아내어 이를 인공적으로 분리하거나 결합 시켜 의도한 특성을 갖도록 개발한 생물체로 이들을 재배, 사육하여 식품으로 이용하는 것으로 GMO(Genetically Modified Organism)
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유전자 조작 식품 문제 중심으로, pp38~40
지나 콜라타, 이한음 역 / 1999 / 『복제양 돌리』/ 서울: 사이언스북스
프랜시스 후쿠야마 / 탈선
황필홍 / 낙태·포르노·인간복제 / [等著]
Dawkins, R.(1998), \'What\'s Wrong with Cloning?\', in M. C. Nussbaum and C. R.
htt
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식품의 정의(섭취)
http://blog.daum.net/jinboseoul/11995083
->유전자 조작 식품(재료상의 문제)
http://www.cyworld.com/duddmsrhkcjfgh/2347782
->동물성식품으로 인한 피해(환경파괴, 축산과정)
http://blog.naver.com/cauchy/20006509207
->패스트푸드의 현황 및 해결책들
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식품과학에서의 나노기술 응용 연구 동향. 나노기술과학, 17(1), 14-27.
박지영, 최예진, & 장윤정. (2016). 식품과학 연구에서의 통계학적 방법론. 통계연구, 21(2), 127-138.
송지현, & 윤숙희. (2018). 식품과학의 유전자 조작 기술에 대한 연구 동향. 생
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GMO 의무 표기제를 가공식품까지 확대해야 함은 물론이고 반드시 지켜져야 하고, 그것은 감시할 엄격한 조직이 있어야 한다. 1. GMO (getically modified organism )이란?
2. GMO 장점
3. GMO 단점
3. 유전자 조작과 관련된 사례들
4. GMO의 대응
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GMO 식품을 먹지 않을까?’, ‘어떻게 하면 안전한 GMO 식품을 개발할 수 있을까?’라는 궁금증이 생겼다.
7. GMO 허용에 대한 나의의견 (반대의견)
현재의 과학 기술로는 유전자 조작 생물의 정확한 악영향을 밝히긴 힘들지만, 서서히 부작용이
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GMO가 이미 국내에 수입되어 유통되고 있을 가능성이 높다.
○ 1998년부터 GMO에 대한 반대여론이 환경단체와 소비자단체를 중심으로 점차 형성되고 있다. 1998년 11월에 유네스코 한국위원회는 "유전자 조작 식품의 안전과 생명윤리"라는 주제로
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유전자 변형 식품에 대한 문제점
1) 유전자 이식의 독성에 대한 위험
2) 먹이사슬의 붕괴
3) 알레르기성
4) 농민들의 피해
2. GMO에 대한 국가들의 생각
1) 유럽
2) 일본
3) 미국
4) 제3세계 국가들
3. GMO
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식품- 인스턴트나 가공된 편의식품. 대신 권장하는 자연식으로 단순하게 '야채'와 '과일'만을 말하지 않는다. 반드시 '유기농산물'을 덧붙여 조작되지 않은 자연의 야채와 과일을 강조한다. 이제 유전자 조작 식품의 등장으로 '인위적인 조작'
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