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음료로 자리 잡아가고 있다.
음료시장의 환경적 요소 위협
지금 음료시장은 웰빙 바람과 같은 여러 가지 이유로 계속 분화되고 있는 현상이다. 위협은 이것만이 아니다. 미국의 PL법 같이 탄산음료의 인체 위협 수준을 경고하는 법이 나오기
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탄산음료
95
90
98
136
130
95.6
132
영양드링크 탄산음료
319
324
309
269
247
91.8
250
탄산음료 계
2,961
2,925
3,006
2,853
2,854
100
2,886
과즙음료
640
620
573
570
540
94.7
530
과실음료
89
58
62
64
45
70.3
43
과육음료
46
44
40
40
30
75
30
과즙입 청량음료
854
838
829
880
950
108
980
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과즙음료시장에서 확고한 위치를 차지한 2%부족할 때를 중점 품목으로 관리하면서 지속적인 광고를 통해 시장점유율을 더욱 끌어올릴 예정이다. 캔커피 시장은 계속적인 신장을 보이고 있는점을 감안해 판촉활동을 강화함과 동시에 용기 고
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과즙음료시장에서 확고한 위치를 차지한 2%부족할 때를 중점 품목으로 관리하면서 지속적인 광고를 통해 시장점유율을 더욱 끌어올릴 예정이다. 캔커피 시장은 계속적인 신장을 보이고 있는점을 감안해 판촉활동을 강화함과 동시에 용기 고
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수립
Ⅶ. 장기 경영전략 수립
1. 매출전략
2. 제품전략
3.국제화 전략
Ⅷ 제품별 전략
1. 본원적 경쟁 전략
2. 사이다 시장
3. 콜라시장4. 우유탄산음료5. 주스
6. 스포츠 음료7. 캔커피
8. 생수시장확장전략
Ⅸ・앞으로의 전망
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과즙음료시장에서 확고한 위치를 차지한 2%부족할 때를 중점 품목으로 관리하면서 지속적인 광고를 통해 시장점유율을 더욱 끌어올릴 예정이다. 캔커피 시장은 계속적인 신장을 보이고 있는점을 감안해 판촉활동을 강화함과 동시에 용기 고
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음료(음료수)의 연혁
Ⅲ. 음료(음료수)의 분류
1. 양조주(Fermented Liquor; 발효주)
2. 증류주(Distilled Liquor)
3. 혼성주(Compounded Liquor)
4. 청량음료
5. 영양음료(Nutritious Drink)
Ⅳ. 음료(음료수)의 온도
Ⅴ. 음료(음료수)의 제조방법
1. 양조주 만
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탄산음료와의 차별화를 선언하고 보리음료의 혁명을 일으켜 성공한 경우이다. 하지만 차별화 전략은 시장 도입기나 성장기에서 그 효과를 가장 크게 발휘하고 점점 쇠퇴하기 때문에 소비자들에게 다른 제품과의 차별화된 이미지를 확실히
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커피, 코코아, 청량음료 등의 기호 음료나 인삼차, 쌍화차, 오미자차, 결명자차, 유자차 등 전통차를 생각하기 쉬운데, 이런 차들은 '대용차'에 불과하다. 차나무의 잎이 아닌 것을 재료로 해서 음료를 만들었을 경우에는 대용차라고 하는데,
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전통 식사의 종류
● 절식음식:
시식음식
● 탄수화물
● 지질
● 단백질
● 무기질
● 비타민
● 물
● 식품의 4원미
● 미각의 변화
● 식품의 향
● 색소
● 식품 성분의 변화
● 효소적 갈변
● 유화제
● 머링계
● 우유의
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