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청량음료 자판기를 찾아볼 수가 없다고 한다. 하지만 우리나라는 이에 대한 경각심이 낮고 규제사항도 없다보니 청소년들이 대학에 가서도 아무 거리낌이 없이 탄산음료를 마시는 것이다. 과도한 학업, 불규칙한 생활 등으로 식사를 소홀히
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탄산제품 개발
- 1960년대, 코카콜라는 미국시장이 포화상태로 파악하고 해외시장에 진출
- 그에 반대로 펩시는 미국시장에 적극적인 공략 Coca cola vs Pepsi
▪ 역사와 특징
▪ 콜라전쟁
▪ 현 탄산음료시장과 시대
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청량음료 과즙음료, 기타 재료를 혼합해서 만든다.
혼합된 음료의 기원은 아주 오래 전으로 거슬러 올라간다. 기원 전 이집트에서는 맥주에 꿀을 섞어서 마셨고, 로마에서는 인을 생수에 섞어 마셨다. 1650년대 인도에 주재하던 영국인은 펀치(
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청량음료와 같아져 버렸다. 용기도 같아지로 공급방법도 같아지고 광고형태까지 코카콜라를 닳아갔다. 우유탄산음료, 스포트 음료 등 용기와 이미지가 다르며 기능성을 강조한 음료들이 출시되자 본래의 기능적 차별성이 무색해져서 판매가
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음료 시장에 도전장을 내밀었다고 할 수 있다. 그 당시의 음료 시장구조는 청량음료, 탄산음료, 이온음료가 주를 차지하고 있었다
이렇게 포화 상태였던 국내 음료 시장에 웅진식품(주)은 차별화를 꾀하고, 소비자의 욕구를 파악하여 대추,
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Coke and Pepsi
Learn to Compete in India
인도에서 벌어진 음료전쟁
1990년대 이전 인도의 청량음료 산업
≪ 사 진 ≫
Parle, Pure Drinks, Modern Foods, Mcdowells
Thums Up
BVO경고
Frooti
1989년 탄산음료 1년 평균 소비량
방글라데시 11병
파키
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탄산음료수를 떠올리게 한다. 더불어 탄 산음료의 제품들이 많은데 기존의 떠올리는 음료의 이미지를 떠나 청량음료나 쥬스, 섬유 음료 같은 여러 종류의 음료를 만들고 시판함으로써 기존의 이미지 부각과 동시에 제품의 인지도를 높인다.
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청량음료 제품도 끊임없이 개발하는 등 선도기업의 자리를 지켜가기 위한 노력을 게을리 하지 않고 있다.
5) 개선점
앞으로 코카콜라와 펩시콜라는 탄산음료 시장의 한계를 극복하기 위하여 탄산음료시장에서의 제품 다각화에 힘써야 할 것
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커피, 파스타 등 외국음식 위주
메뉴의 제한성이 대두 (커피나 패스트푸드 등)
커피전문점이나 아이스크림전문점 케익 전문점 위주의 Take-out
커피전문점의 밀집화
⇒ Take-out이 가속화 되고 있으나,
외국음식으로 일색화 된
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커피전문점답게 한국식 음료와 음식 신메뉴도 갖췄다. 전통음료인 미숫가루를 미국인의 입맛에 맞게 재해석한 \'미수가루 라떼\'가 대표적이다. 하루 평균 200잔씩 팔리는 등 현지인들의 반응이 좋다. 또 고추장 소스로 양념한 닭고기를 샌드
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