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영업이익률
3) 매출총이익률
2. 자기자본수익률
1) 자기자본수익률
2) 자기자본수익률의 3가지 결정요인
(1) 매출액순이익률
(2) 총자산회전율
(3) 재무레버리지
3) 자기자본수익률의 신뢰성
(1) 시기
(2) 위험
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호텔 식음료부서의 조직
호텔 식음료부서는 식음료업장이 업종, 가격, 음식종류, 서비스형태, 영업시간 및 고객의 수용 정도 등에 따라 조직의 형태가 다르다. 특급호텔의 경우는 보통 10개 이상의 식음료업장을 운영하고 있으며, 일반호텔들
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호텔에서 80여 식음료 제조업체 등 제조ㆍ유통업체 IT관련 관계자 80여명이 참석한 가운데 `성공적인 고객관리를 위한 CRM구축 사례발표회\'를 개최했습니다. 이날 공영 DBM은 두산식품 BG(종가집), 롯데 캐논사의 CRM구축사례를 소개했습니다. 사
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호텔이자 규모면에서도 국내 최대 수준임을 자랑한다.
\"독일의 콜 수상, 프랑스의 미테랑 대통령, 사우디의 아둘라 왕세자, 나카소네 전 일본총리 등 유수의 귀빈들이 투숙할 만큼 롯데호텔(소공동)은 특급호텔 객실의 상징적인 존재\"라고
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호텔의 소중한 재산이고 무기인 것이다.
호텔 정보 시스템은 단순한 정보의 수집뿐만 아니라 수집된 정보의 가공을 통하여 호텔의 고객 관리와 수익 창출을 할 수 있도록 하고 있다.
종사원에서부터 최고 경영자까지 이 호텔 정보 시스템의
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호텔의 소중한 재산이고 무기인 것이다.
호텔 정보 시스템은 단순한 정보의 수집뿐만 아니라 수집된 정보의 가공을 통하여 호텔의 고객 관리와 수익 창출을 할 수 있도록 하고 있다.
종사원에서부터 최고 경영자까지 이 호텔 정보 시스템의
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호텔신라는 초기 적자에 허덕였다. 하지만 호텔신라는 고품격 서비스로 위기에 맞섰으며 외국인 비즈니스 고객을 우대하였고 우선 돈이 된다고 해서 무리한 할인으로 단체여행객을 받지 않았다. 또한 성매매 여성의 동반을 금하는 영업 방침
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호텔 마케팅 전략을 사례 연구를 통하여 효과적인 서비스 마케팅 전략을 모색해 보았다. 그 결과 호텔 마케팅의 제반 문제점은 다음과 같이 요약할 수 있다.
첫째, 올바른 마케팅의 인식이 부족하다.
둘째, 마케팅의 관리시스템의 개발이 미흡
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호텔\"이라고 말 할수 있습니다.
일반적으로 호텔업의 경기는 국내관광산업의 동향과 비교적 밀접한 관련성이 있으며, 특급호텔의 경우는 객실수입은 외국인 위주, 식음료 및 부대시설수입은 내국인위주로 수요기반이 차별적이며, 무형의 서
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호텔을 이용하는 주 고객에게 맞는 혜택을 제공할 수 있어야 한다. 예를 들어, 하얏트 호텔이나 인터컨티넨탈 호텔 등과 같이 항공사 포인트 적립을 제공할 수 있을 것이다. BIS 호텔은 서울에 방문하는 전 세계의 비즈니스 고객을 상대로 하기
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