|
음식과 관광의 관계
4. 음식관광의 효과
5. 음식관광객
6. 음식관광의 가능요인과 제약요인
1) 음식관광의 가능요인
2) 음식관광의 제약 요인
7. 해외 음식관광의 성공사례
1) 프랑스의 망똥레몬 축제
2) 일본의 지산지소 운
|
|
|
우동> Ⅰ. 서론
1. 대구 10미란?
2. 대구음식 맛 브랜드 '대찬맛'
3. 달서구 모범음식점 '깨친맛'
Ⅱ. 본론
1. 대구 10미 음식 소개
-1味 따로국밥
-2味 누른국수
-3味 동인동찜갈비
-4味 뭉티기
-5味 납작만두
-6味 복어불고기
-7味 무
|
|
|
음식문화> 교문사, 김기숙, 1999.
6. <외국인관광객을 위한 한국 전통음식의 관광상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003
7. <한국음식의 상품화에 대한 연구> 최은경, 수원대학교 호텔관광대학원 2003 들어가며
본문
1. 한식이란?
|
|
|
왜 사천 인가
2. 사천요리의 유래
지리적 기원
3. 사천요리의 특징
가. 매운맛을 넘어서
나. 맛의 변화와 변증법
4. 사천요리의 종류(예시)
가. 야채요리
나. 고기요리
다. 날짐승요리
라. 물고기요리
5. 맺음말
|
|
|
특징
5) 음악 산업의 발전 과제와 미래
3. 음식산업
쌀 가공식품 개발 현황과 전망
1) 소비트랜드 변화
2) 국내외 쌀 가공 산업의 현황
3) 쌀 가공 제품의 현황
4) 쌀 가공 제품의 전망
김
|
|
|
일본의 축제(마쯔리, 마츠리)
1. 서민문화의 성향이 강함
2. 여러 형태와 다양한 특징을 가지고 있는 의식문화이다
3. 씨족들이 운영하는 집단문화의 성격을 띠고 있다
4. 질서문화의 성격을 띠고 있다
Ⅸ. 일본의 혼례관행
1. 혼례 비용
2.
|
|
|
생각하는 한국음식의 장단점에 대한조 사
다. 연구의 시사점
Ⅳ. 한식의 세계화 저해요인
Ⅴ. 한식의 세계화를 위한 한식패밀리레스토랑의 메뉴전략
Ⅵ. 결 론
1. 연구 요약 및 결론
2. 연구의 한계 및 향후 연구 방안
|
|
|
8. 김치가 만들어낸 문화
1) 김장
2) 맛의 비밀-김치의 보관
3) 양념기구
4) 김치와 음식 예절
9. 김치의 문화적 주요 속성
1) 민족의 혼 아리랑과 같은 겨레의 상징성
2) 다양성과 개성
10. 맺음말
|
|
|
문화 산업의 해외 시장 진출 연구> 2000.124. 문화 관광부,<북경 올림픽의 한국 문화 산업에 대한 효과분석> 2001.8 제1장 서론
제2장 한국 문화 산업(文化产业)
제1절 한국 문화산업의 현황
제2절 한국 문화 산업의 특징
|
|
|
문화 삼원론, 불교학연구회
▷ 한상길(2011), 한국 근대불교의 불교문화재 인식, 불일출판사 Ⅰ. 불교와 불교철학
Ⅱ. 불교와 불교문화
Ⅲ. 불교와 불교문화재
1. 백제탑
2. 신라탑
3. 통일 신라탑
4. 고려탑
5. 조선시대
Ⅳ. 불교와
|
|
메뉴펼치기
