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문화학회, 2002년도춘계학술심포지움, 2002, 5, 11.
許樹安 等，『中國文化知識』, 北京語言學院出版社，1987年5 月
韓東吾，論廣告譯的心理變量處理, 延邊大學學報 1991年 3 期 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 음식명과 식욕
Ⅲ. 한식명의 특징을 살리자
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중국의 음식 특징
3.중국의 주식- 쌀과 밀가루
-곡식과 채식을 주로 하면서 육식은 주로 보양음식으로 하는 음식문화를 가짐
-곡식과 채식이 주가 된 것은 우리나라와 마찬가지로 농경문화가 주류를 이루고 있기 때문
4.지역별 독특한
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, 음식
축적성
다음 세대로 전해지면서 기존 문화에 대한 경험이 쌓인다.
예) 음식문화, 인터넷, 기술의 발전 식문화의 의미
문화란 무엇인가?
식문화란 무엇인가?
식문화의 사회적 역할
일본 식문화의 역사
일본 식문화의 특징
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우리네 가정의 연중 2대행사\"라고 지적하였다. 이렇게 볼 때 우리의 음식문화사란 유구한 역사와 함께 이루어진 자랑스러운 우리의 민족문화사라고 할 수 있다. I.한국음식의 특징
II.한국음식의 조리법상의 특징
III.한국음식문화사
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인체 뇌에서 손의 운동영역에 대한 f-MRI 연구.
경희대 대학원 석사학위 논문.
하청. 2004. 한, 중, 일 문화비교 고찰. 충남대 대학원 석사학위 논문. 1. 서론
2. 젓가락의 기원
3. 한국과 일본 젓가락 문화의 특징
4. 결론
참고 문헌
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음식을 넘어 병을 치료하고 허약을
보충하는 약으로서의 기능과 의미를 지니고 있다.
유 럽
- 프 랑 스 - 프랑스인들은 저녁 식사를 매우 중요시한다.
- 독 일 - 독일의 음식문화는 검소하고 환경을 생각한다.
미국의 저녁
고기류나(치킨
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음식문화………………………………………………………………………………13
2) 여성상위………………………………………………………………………………15
3) 소황제…………………………………………………………………………
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특징은 타이밍이다. 양념을 끓이기 전 끓는 순간, 생것에 넣을 때나 완성 후에 넣을 때 그 양염의 맛과 용도는 천차만별이고 그 변화도 예측 불허이다. 한마디로 한국음식문화의 양념과 조미료는 실험적이라 할 수 있다. 한국음식문화는 조미
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문화
1. 베트남의 건국신화와 민족기원
가. 건국신화
나. 민족기원
2. 베트남의 종교와 관습
가. 베트남 사회 및 국민의 특징
나. 선교활동 금지
다. 문화적 유사성
3. 베트남 교육제도
4. 베트남 음식문화
5. 한국과 베트남 교
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문화
1) 영국 차문화 발달의 역사적 배경
2) 영국인과 홍차
3) 홍차의 종류
4) 애프터눈 티의 유래
5) 애프터눈 티의 의미
6) 영국 음식문화의 특징
3. 동양의 차문화
1) 우리나라 차의 전래
2) 우리나라 차 문화의 역사
(1) 신라의 음다
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