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시장을 형성하는 주류는 존재하지 않는 것으로 보여진다. 그러나 양주와 같은 고급술에 대한 수요가 증가, 전통주나 소주 등도 제품의 고급화와 저도주화 시도, 저도주 선호 경향에 따른 기존의 고도주 생산 업체들이 저도주 시장으로의 진입
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해외시장으로의 수출증가
T
• 저도주 제품 증가
• 음주 문화의 변화(막걸리,와인 등)
• 국세청의 술 품질 공개 처음처럼 마케팅 분석 및 전략 제안
1. 상황분석
2. 문제도출
3. STP
4. 4P/IMC
결론
Q&A
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시장의 수요 증가
낮은 도수의 술을 선호
경제 불황으로 주류시장까지 축소 영향
새로운 브랜드의 진입(수입맥주)
웰빙열풍으로 인한 와인 시장 및 전통주 시장의 성장 ■ OB 맥주에 대하여
■ 술 종류별 시장 점유율
■ 맥주시장
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주류 산업 유통구조
1. 주류시장의 동향
현재 우리나라 술 시장 규모 8조6000억원 (출고금액 기준)
✓
✓ 유통 마진 등을 포함한 최종소비자가 기준 26조
✓ 맥주, 소주, 위스키가 전체의 87.4% / 전통주 12.6%
2. 일반
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전통주 시장에서의 술담화는 뚜렷한 가치명제를 지닌 성공적 e-비즈니스 모델이지만 대체재의 높은 위협에서 자유롭지 않다.
따라서 술담화는 특별한 주류 경험을 찾는 젊은 세대들에게 소주와 맥주, 위스키와 와인대신 전통주라는 새로운
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술을 빚고, 고유한 맛을 가진 지역 특산주도 개발하여 관광 상품으로 연계시키고, 막걸리와 어울리는 음식의 조화도 연구하는 등 다각적인 차별·명품화 전략이 필요하다고 본다.
그리고 막걸리 자체의 변신도 중요하지만 세계인들에게 강하
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술과 달리 여성들의 사랑을 독차지하고 있다. 일본의 경우 와인시장이 커진 것도 여성 때문이라고 분석된 바 있다.
평소에 선호하는 술의 종류
소주
맥주
막걸리
양주
전통주
와인
집에서 담근 술
청주
칵테일
계
전체
60.4
34.7
1.5
1.1
1.0
0.6
0.3
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술자리 문화에서 즐기는 문화로 변화하고 있다.
주류 시장 전반에 저도수 주류의 비중이 증가하고 있다.
여성의 음주인구 증가하고 있으며, 전반적으로 부드럽고 순한 술의 수요가 증가하고 있다.
80년대부터 시작된 정부의 전통주 지원
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전통주 시장의 마케팅 수준을 발전시키고 있다는 점에서도 의미가 있을 것이다. 산사춘은 이효리 라는 스타마케팅을 통해 브랜드의 인지도를 높이는데 성공하였지만 여성들의 술이라는 concentrated marketing에는 성장에 한계가 있기 마련이므로
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시장 분석
1) 국내 주류시장 환경
2) 국내의 약주시장
2. 4P 전략
1) PRODUCT
2) PRICE
3) PLACE
4) PROMOTION
3. SWOT 분석
1) Strength
2) WEAKNESS
3) OPPORTUNITY
4) THREAT
5) SWOT에 대한 전략
4. 경쟁사 분석
1) 두산 설중매
2)
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