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시장동향] 주식회사 에이치앤 생명기술 2011. 12. 27
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[와인재테크
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개념
2) Bakery cafe 등장원인
3) Bakery cafe 내부환경분석
4) Bakery cafe 외부환경분석
Ⅳ. 자사분석
1) CJ 푸드빌 소개
① 대표 브랜드 소개, 대표이사 허민회
② 기업 비전과 미션
③ CJ 푸드빌 역사
2) A TWOSOME PLACE 소개
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현황
2.1 막걸리 브랜드의 역사 및 개념
2.2 막걸리 브랜드의 시장현황 및 추이‧
3. 조사 방법
3.1 조사개요
3.2 자료수집 방법
3.3 표본 추출 방법
3.4 조사 항목
4. 조사 결과 및 분석
4.1 조사대상자의 특성
4.2 막걸리의 선호 정도
4.3
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술자리와 서양의 절제된 음주문화의 차이를 단순히 폐습과 건전문화의 발로라고 단정짓기보다 생활문화의 질적 차이에서 설명하는 것이 더 적절하다.
6. 맺음말
술의 기원 및 술의 역사에 대해 시대적으로 알아 보았다. 술의 역사를 시대적으
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전통놀이(민속놀이)의 개념
Ⅲ. 전통놀이(민속놀이)의 종류
1. 독장수 놀이
2. 돈치기
3. 두꺼비집 짓기
4. 말타기
5. 바람개비 돌리기
6. 방아깨비 놀이
7. 비석치기
8. 수건돌리기
9. 숨바꼭질
10. 실뜨기
11. 앉은뱅이 놀이
12. 알아 맞추
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역사회학회, 2003
증근원 리 외 1명 - 일본전통문화유산의 디지털화 현황과 전망, 한국국학진흥원, 2008
최묘임 - 일본어 교육과 일본대중문화와의 관계성 연구, 동아대학교, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 일본문화와 일본전통문화
1. 가부키(歌舞伎)
2.
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술 논문, 2008
전통 우리술의 세계화를 위한 정책과제 - 이동필, 국내 학술 논문, 2006
술, 음료의 세계 - 원융희, 백산출판사, 2003
130가지 자연을 담은 건강주이야기 - 임용규, 오성출판사, 2003 1. 막걸리의 이해
(1) 막걸리의 역사
(2) 막걸리를
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술 문화 역시 세계화의 추세에 따라 맥주와 양주의 영향을 받기는 차 문화의 위기와 마찬가지로 위기에 직면했다고 말할 수 있다. 이제 우리는 이런 세계화의 물결 속에 위기를 직감한 중국인들이 과연 자신들의 전통적 술, 차 문화를 꿋꿋이
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전통발효식품의 기능성 물질 구명 한국식품연구원, 농촌진흥청(2004) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 발효란 무엇인가?
1) 발효의 정의
2) 발효와 부패의 관계와 차이
2. 발효식품의 역사
3. 한국의 발효식품과 식생활
1) 자연과 하나되는 감칠맛
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술 그리고 숙취를 이해하는 데 더 도움이 될 것이다.
참고문헌
김일성·주동식·김동수·김종대(2004), 식품과 건강, 신광문화사
고경희(2002), Alcohol 백과 Think alcohol, 서울 한국음주문화연구센터
김현구(2004), 건강기능식품의 현황 및 전망, 식
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