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시장의 개요 및 현황
4) 프랜차이즈 창업의 장· 단점
5) 프랜차이즈 창업시 유의사항
3. 프랜차이즈 성공사례 분석
1) (주)놀부
2) 미스터피자
4. 프랜차이즈 창업의 발전방향
1) 프랜차이즈 창업의 발전방향
2) 전수창업
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개발, 피부, 화장품 회사 등과의 협력을 바탕으로 한 적립제 실시 등이 있다.
그리고 미스터피자의 강점 중의 하나는 샐러드 바이다. 설문조사를 통해 미스터피자를 애용하는 대부분의 고객들이 샐러드 바가 없어진다면 매장을 찾지 않는다는
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개발을 통한 시장의 안정적 확대 필요.
● 차별화된 마케팅, 메뉴개발 필요
- 비슷한 상권에 묶여있는 자사의 가맹점주들 간의 경쟁이 치열해 질것으로 예상되므로, 매장별로 차별화된 이벤트 전략이나, 신 메뉴 개발을 통한 컨셉의 다양화를
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개발을 통한 시장의 안정적 확대 필요.
● 차별화된 마케팅, 메뉴개발 필요
- 비슷한 상권에 묶여있는 자사의 가맹점주들 간의 경쟁이 치열해 질것으로 예상되므로, 매장별로 차별화된 이벤트 전략이나, 신 메뉴 개발을 통한 컨셉의 다양화를
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매장 중 1위를 차지하였다. 또한 대학로점은 레스토랑 품질 평가 기준 1000가지에 대한 체크리스트인 QSC점수에서 96%라는 세계 최고 점수를 받기도 하였다.
베니건스의 서비스 전략은 ‘서비스 품질을 통한 단위점포 매출 극대화’이다. 따라서
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매장에서 건의하면 그것을 토대로 샐러드를 비치하는 것에 대하여 생각도 해보았다. 이렇게 되면 다양한 샐러드 메뉴가 고객들에게 제공되어 고객과 미스터피자가 윈윈 작전이 되지 않을까 생각해보았다.
8. 결론 및 시사점
미스터 피자는
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점포에 설치 완료되는 web-pos 시스템과의 데이터 통합을 통해 고객 요구에 부합하는 고객 만족형 제품 개발에 기여할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
소비자의 접점인 매장에서의 서비스 강화를 위한 제품 평가, 서비스 평가에 필요한 CS 평가
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점 특성이 소멸되고 있어 이를 잘 극복해야 할 것이다.
이마트 역시 계속된 경기 침체로 가격 민감도가 증가하였고, 경쟁 점의 무분별한 행사로 인해 고객 신뢰감 저하되어 이마트의 입지가 더욱 강건해 졌으며, 제조업체의 할인점 유통경로
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점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
5. 홈플러스 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
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시장 선택(Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)
- 4P 전략
1. Product
2. Promotion
3. Price
4. Place
Ⅷ. 카페베네의 문제점 및 해결방안
1. 스타마케팅의 문제점 및 해결 방안
2. 급속한 매장 수 늘리기로 매장관리 문제 발생 및 해결 방안
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