|
감귤류와 사과를 짠 찌꺼기 등에서 추출한 pectin을 사용하고 여기에 적당량의 당, 유기산 및 향료를 배합한 펙틴 젤리도 젤리류에 속하고 또한 기호에 따라 펙틴 젤리에 과일주스 및 과일을 넣은 과일펙틴 젤리도 젤리류에 속한다.
원료과일
|
|
|
음료 대신 요구르트 제품을 선보이는가 하면 매장에 생수를 비치했고, 다이어트에 관심이 많은 젊은 여성고객들을 겨냥해 새로 선보인 ‘베리나이스 요거트’ 도 등장했다. 이러한 신메뉴의 등장이나 기존메뉴의 등장이 수익으로 직결되지
|
|
|
음료 대신 요구르트 제품을 선보이는가 하면 매장에 생수를 비치했고, 다이어트에 관심이 많은 젊은 여성고객들을 겨냥해 새로 선보인 ‘베리나이스 요거트’ 도 등장했다. 이러한 신 메뉴의 등장이나 기존메뉴의 등장이 수익으로 직결되지
|
|
|
감귤
유형 : 과실,채소류가공품(살균제품)
원산지 : 중국 수입원 : 웨이프앤에프
내용량 : 300g
고형량 : 160g
원료 및 함량 : 감귤53.40%(중국산), 정백당, 비타민C, 구연산, 메틸셀룰로오즈
(진양)
제품명 : 죽순(Ⅱ)
유형 : 과실류,채소류가공품
내용
|
|
|
주스
2) 건조과실
3) 신선조각과일
4) 와인
5) 식초
3. 우리나라 과실 종류별 기능성
1) 감귤의 기능성
2) 사과의 기능성
3) 배의 기능성
4) 포도의 기능성
5) 감의 기능성
4. 우리나라 과실이 인체건강에 미친 영향
1) 감귤이 인체건강에
|
|
|
쥬스, 차 등 각종 음료와 샌드위치, 베이글 케이크 등 음료와 함께 먹을 수 있는 사이드 메뉴도 판매되고 있다.
(2) Price
이디야커피가 국내 커피시장에서 경쟁력을 확보할 수 있었던 데는 무엇보다도 소비자에게 합리적인 가격을 제시했다는
|
|
|
품 패키지의 역발상
- 자일리톨껌
상식 : 껌은 종이 포장지에 싸여 있다.
역발상 : 아니다. 껌도 약병 같은 통에 들어 있을 수 있다.
2. 제품 사용 용도의 역발상
칼슘 오렌지 쥬스
상식 : 오렌지 주스는 비타민 섭취를 위한 것이다.
역발상 :
|
|
|
감귤류, 바닐라 등
②합성향--천연향에 들어있는 향물질을 합성시킨 것
③인조향--화학성분을 조작하여 천연향과 같은 맛을 나게 한 것.
3)향료의 분류
①비알콜성 향료
굽기과정에 휘발하지 않는다.
글리세린, 프로필렌글리콜, 식물성유
|
|
|
음료로 소비자 층에 다가가기가 훨씬 수월할 것으로 예상 된다.
최근 망고를 기점으로 해서 구아바 등 잘 알려지지 않았던 열대과실들이 선풍적인 인기를 끌고 있으며, 내년에는 열대과실쥬스 시장의 규모가 약 2000억에 이를 것으로 내다보고
|
|
|
주스, 사탕, 사이다를 먹여서 병원으로 이송
설탕을 물에 풀어서 마시는 것이 제일 좋은 응급처치!
예를 들어 과일 주스(1/2컵 무과당 쥬스 제외), 콜라 1/2컵, 설탕 1큰술,사탕 3-4개
4. 저혈당 예방법
1)규칙적으로 혈당을 잰다.
2)규칙적으로 식단
|
|
메뉴펼치기
