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채소나 과일을 많이 이용합시다.
- 반찬으로 이용되는 나물, 야채전, 김치 등 채소는 많은 양을 먹어도 섭취하는 열량은 매우 적습니다. 사과, 귤, 수박, 토마토 등 과일도 비교적 적은 열량을 냅니다. 체중 조절을 위해서는 다른 식품군의 음
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채소는 채소를 이용하는 부분에 따라 열매 채소, 뿌리 채소 그리고 잎줄기 채소로 분류할 수 있다. 각각의 예를 3가지 이상 쓰시오.
<정답>
·열매 채소 - 오이, 고추, 토마토, 딸기, 호박, 가지, 참외, 수박
·뿌리 채소 - 무, 당근, 우엉, 영근
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토마토 7개, 벌꿀소스(벌꿀 2큰술, 올리브유 2큰술, 사과식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간)
야채모듬 햄샐러드 샌드위치용햄 200g, 청경채 적당량, 복숭아 1개, 배 ¼개, 멜론 ¼개, 파스타 100g, 땅콩가루 약간, 소스(키위 2개, 생크림 50cc, 레드와
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채소류와 김, 미역, 다시다 같은 해조류, 홍차, 녹차, 토닉워터, 다이어트 콜라, 다이어트 사이다와 같은 음료류가 있습니다.
반면 조심해야 할 식품으로는 단순 당질이 많은 사탕, 꿀, 쨈, 케익, 젤리, 껌, 단 쿠키, 쵸콜렛, 엿, 조청, 파이, 시럽,
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야채죽
쌀
60
닭가슴살
40
표고버섯
20
당근
10
대파
10
참기름
2.5
시금치들깨나물
시금치
90
대파
10
홍고추
5
들깨가루
4
김치
김치
점심
버섯덮밥
밥
210
달걀
55
표고버섯
20
팽이버섯
50
양파
30
대파
5
참기름
2.5
저녁
다시마소시루
다시마
5
실파
10
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복어, 잉어, 자라, 가물치, 가자미, 배추, 오이, 상추, 우엉, 호박, 가지, 당근, 고구마, 버섯, 콩나물, 수박, 참외, 자두, 바나나, 파인애플, 귤, 딸기
이런 음식은 피하세요
인삼차, 생강차, 대추차, 꿀차, 계피차, 당귀차, 마늘, 고추, 개고기
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채소 및
과일류
우유 및
유제품
유지 및
당류
7-9세(1800kcal)
3.5
3.5
5
1
3
남
청소년(2600kcal)
4
6
8
3
5
성인(2500kcal)
5
5
7
1
5
노인(2000kcal)
4
4
8
1
5
여
청소년(2100kcal)
3.5
5
6
1.5
4
성인(2000kcal)
4
4
6
1
4
노인(1700kcal)
3.5
3
6
1
3.5
임신 후반(2350kcal)
4
6
7
2
4
4.
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토마토
2. 토마토 홀
3. 말린 토마토
4. 와인 비네거 - 포도주 식초
5. 팔마산 치즈
6. 모짜렐라 치즈
7. 올리브 오일
8. 마늘
Ⅵ. 일본요리(일본음식)
1. 고항모노(밥 요리)
2. 면 요리
Ⅶ. 한국요리(한국음식)
1. 밥
2. 국
3. 찌개(조치)
4.
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야채, 샐러드, 포도, 곶감, 해산물 요리
- 음주 후 차 한잔 : 녹차, 모과차, 토마토 쥬스, 살구 쥬스
- 숙취해소음식 : 조개국 , 올갱이국 ,녹차 , 토마토 쥬스
5. 질병
1)태음인은 땀구멍이 잘 통하여 땀이 잘 나면 건강하다.
2)태음인은 호흡기와
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딸기, 양파, 포도, 해바라기 씨, 현미, 보리. 씨눈달린 곡식
건망증, 인내력 부족, 골다공증, 노화현상.
게르마늄(Ge)
신선초, 컴프리, 맥주효모, 구기자, 인삼, 마늘, 생강
산소결핍에 의한 각종 질병 및 성인병 발생 미네랄
신체함량
해
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