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스타벅스 커피의 특징
(3) 상품구성 및 판매품목
2. 경영 방침
3. 스타벅스 코리아의 사업목표
STEP 2. 전략분석
1. SWOT분석
STEP 3. 스타벅스의 경쟁적 우위의 성공전략분석
1. 경쟁자(사) 분석 (할리스커피)
2. 경쟁적 우위의 기술
STEP 4. STP 분
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커피와 물병, 보온병의 역할을 하는 텀블러도 판매한다. 국산커피원두를 자랑하는 할리스지만, 진한 맛을 즐기는 커피마니아들을 만족시키기는 조금 힘든 것이 단점이 있다.
4) 세가프레도
미국의 커피 전문점의 비중이 큰 한국시장에서 이
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커리 식품들은 녹차를 바탕으로 한 유기농 친
환경의 제품이라는 점에서 고객에게 깨끗한 이미지를 주고 있음
높은 서비스
티 소뮬리에가 기존의 커피 전문점에서 볼 수 없었던 세심하고 고급
스러운 서비스를 제공
자연 친화적 인테리
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스타벅스를 이긴 토종카페 카페베네 이야기>
- Kotler, 2010. <Principle of marketing>
- 안광호 외 2명, 2010. <마케팅원론>
- http://www.caffebene.co.kr
- http://www.makati.gov.ph 마카티 홈페이지
- http://www.sbiznews.com/ 창업경영신문 1. 카페베네 분석
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회사소개
던킨 도넛는 52가지의 다양한 도너츠와 12가지 종류의 고품질 커피와 베이글 빵, 아침 식사용 샌드위치 등의 제품을 1950년부터 공급해 온 세계에서 가장 큰 체인점이다. 하루에 약 200만 명 이상의 손님이 매장을 찾고 있으며, 전 세
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스타벅스 / 커피한잔에 담긴 성공신화 / 김영사 Ⅰ. 경영전략의 기능
1. 환경적응기능
2. 기회 및 문제발견의 기능
3. 시스템적 기능
4. 의사결정기준 기능
Ⅱ. 경영의 개념
Ⅲ. 다양한 기업의 경영전략 사례
1. 스타벅스의 경영전략
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커피에 익숙한 젊은 층이 쉽게 다가갈 수 있도록 커피 전문점들의 메뉴와 흡사하다. 다만 커피 대신 녹차가 주 재료로 들어간다는 것이 다를 뿐이다. 예를 들어 ‘그린 카푸치노’ 는 커피에 우유 거품을 넣는 대신 부드러운 우유가 들어간 따
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종류
내용
합계
보증금
보증금 800 월세 40*12
1,280
인테리어
1000
1,000
커피머신
150
150
사이드메뉴구입
3(하루)*30*12
1,080
커피 재료
20*12
240
각종재료(컵, 빨대, 시럽 등등)
10*12
120
일반 테이블
5*5
25
제작 테이블
6*4
24
노트북
90*4
360
컴퓨터
70*20
1,400
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<조리tip>
쿠앵트로는 오렌지 리큐르의 일종으로 제과제빵 재료상이나 리큐르 전문점에서 구입할 수 있다. 1. 홍차의 어원 및 역사
2. 홍차의 종류(The Kind of Tea)
3. 홍차 종류에 따라 맛있게 끓이는 법
4. 홍차와 함께 먹는 요리.
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커피집은 일반 백성들보다는 교사나 법관처럼 지식인들 사이에 인기가 있었다.
커피를 마시는 사람이 증가하기 시작하자 커피가 무엇인지 잘 모르는 사람들이 커피 재료를 마약 성분처럼 여겨서 종교지도자들이 이를 금지시키기도 했다.
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