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별화전략(이상 WO전략)의 네가지 전략 중에서 빕스의 강점요인과 외부환경의 위기요인을 적극적으로 활용한 고객참여경영과 매니아층의 확대로 경쟁우위를 확보하는 전략이 주요할 것으로 선정되었다. [표4] VIPS QSPM Matrix Strategic Alternatives 구
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  • 등록일 2012.10.31
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외부환경 미시환경 공급업체 신선한 재료와 양질의 음식 CJ푸드빌에서 공동구매 센트럴 키친(CK)에서 반가공 상태 제품 공급 모닝마켓 삼진아웃제 고객(소비자) 고객층의 다양화 → 이용객 세분화하여 타 레스토랑과 차별화 불평고
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  • 등록일 2012.04.12
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6. 아웃백 7. 아웃백경영전략사례연규 8. 위탁음식업계 2009년 결산 9. 패밀리레스토랑브랜드개성 10. 패밀리레스토랑의경쟁관계 11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스 12. cj프러시웨이2009년IR자료
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2009년 결산.hwp 참고자료9. 패밀리레스토랑브랜드개성.pdf 참고자료10. 패밀리레스토랑의경쟁관계.pdf 참고자료11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스.pdf 총20페이지/단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점/참고자료 파일 11개
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  • 등록일 2011.03.18
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Mies 메뉴 –떠먹는 피자& 파스타 가격 -약 27000원 상권 –대학가, 번화가(직영점) 인테리어 –공사장 컨셉, 빈티지 01 미즈컨테이너 선정배경 02 미즈컨케이너 운영시스템과 미즈의 문화 -운영 시스템 -미즈만의 문화 -환경
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Restaurant. 1991.11. Berry, L L.(1984). The employee as Customer. Service marketing, Prentice Hall : 67-75 Gronroos, C(1981). Internal Marketing an Integral part of Marketing theory. J. M. Donally·George W. R. eds., Marketing of Service, AMA : 171 Hales, Colin·Josie Mecrate-Butcher(1994). Interal m
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패밀리레스토랑 매뉴얼이 미치는 영향 Ⅱ. 본론 1. 현장조사 1) 조사개요 2) 현장조사 ① 아웃백스테이크 하우스 ② TGI 프라이데이 ③ 베니건스 2.FGI 1) 조사 개요 및 대상자 선정이유 2) 패밀리 레스토랑에 대한 전반적 의견 3)
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패밀리 레스토랑의 마케팅믹스 전략에 관한 연구, 인천대학교 ▷ 이혁제(2007), (주) 아모제 카페 아모제의 성장요인, 한국관광학회 ▷ 이명강(2002), Take-out 전문점 마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세
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패밀리레스토랑 브랜드퍼스낼러티의 차이 연구, 한국호텔리조트학회, 2012 이상진 / 패밀리레스토랑 선택속성과 고객만족도가 재방문에 미치는 영향, 영산대학교, 2009 이진아 / 패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 및 개선방안 연구, 단국대학교, 2
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레스토랑이 생긴다면 가볼 의사가 있다는 사람이 62%가 되는 결과를 통해 혼자서 식사를 하는 공간에 대한 수요가 있음을 인식하고 이를 아웃백의 새로운 마케팅에 적용해 보고자 한다. (1) OutBack Onlyone House 아웃백이 패밀리 레스토랑 시장에
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  • 등록일 2008.05.05
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