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종류
2.마늘의 성분
3.마늘의 대표적 효능
4.마늘 섭취 시 유의점
5.마늘과 질병
6.마늘 다이어트 & 미용법
7.구운마늘
8.마늘냄새 없애는 방법
9.마늘 껍질 쉽게 벗기는 요령
10.마늘 축제
11.마늘의 상식
Ⅲ. 결론
* 참고문헌/사이트 Ⅰ. 서론
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역사와 문화 (한양대학교 출판부) 목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 일본의 의복 문화
1. 평상시 의복
2. 일본인의 작업복
3. 일본의 전통의복 기모노
4. 한국 전통 복식의 특징
Ⅲ. 일본의 식생활 문화
1. 일본인의 식생활
2. 전통적인 일본요리
3.
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요리의 특징을 2개 이상 쓰시오.
* 요쿠르트에 재워 둔 닭을 쇠꼬챙이에 끼워 전통화덕인 탄두르에서 구운 북부인도의 대표적 요리는?
<조사를 마치고..>
인도음식문화에 대해 조사하면서 인도에서 커리라는 것은 음식의 종류가 아니라는
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종류
4. 숙채
1) 숙채의 의미
2) 숙채의 종류
5. 기타
1) 세시풍속에 따른 나물
2) 사찰음식
Ⅲ. 결론
· 간략한 정리 및 전망
Ⅳ
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정제한 밀가루(인도인들은 \'메이다\'라고 부른다)를 사용하는 것이 특징이다. 반죽하여 발표시킨 뒤, 넓은 잎사귀 모양으로 1. 인도의 음식문화
2. 인도의 향신료
3. 커리의 효능
4. 커리 요리 종류
5. 인도 음식점 소개
6. 느낀 점
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(進御別饌案) → 진어과합(進御果榼)
④ 수렵·꽃놀이잔치
⑤ 선원전 다례(璿源殿 茶禮)
⑥ 제향(祭享)
⑦ 천신(薦新) 1.궁중음식이란
2.궁중음식의 특징
3.궁중의 상차림
4.궁중음식종류
결론및 느낀점
참고문헌/사이트
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특성에서 우리 음식의 특징인 자극적인 맛과 대조되는 점을 보고 배울 필요가 있다고 본다. Ⅰ.서론
1. 일본 요리의 특징
2. 일본 식습관과 장수와의 관계
Ⅱ.본론
1.육류, 어류와 면류
2.일본의 주류
3.일본의 전통 과자들
Ⅲ.결론
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요리 전문 조리사를 위한, 서울: 형설출판사, 2007
최영창, 중국 차의 역사·종류 해설서, 문화일보, 2004
허만즈, 중국의 술 문화, 에디터, 2004 Ⅰ. 중국의 의생활(의복문화)
Ⅱ. 중국의 음주문화(술문화)
Ⅲ. 중국의 전통음식(음식문화)
1
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힘을 쓰지 않고 서로 눈치를 봄.
게으른 심리상태를 묘사
心急吃不成热饭 = 조급하면 일을 잘 할 수 없음. 1.중국음식의 종류&특징
2.중국요리의 명명
3.패스트푸드 문화
4.음식 맛 관련 표현
5.기타 관련 표현
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차◈
◎이태리음식을 선택하게된 동기
◎이탈리아의 자연환경과 음식문화
◎이탈리아 요리의 기원및 역사
◎이탈리아 음식의 지역별 특성
◎이탈리아의 대표음식
◎이탈리아의 정찬 코스
◎이탈리아 음식점 방문 및 소감
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