|
프랑스 사람들에게서 다양한 국민성이 나타나는 이유를 3가지 쓰시오.
( 여러 인종으로 구성됨, 계층에 따라 다른 모습을 나타냄, 기후의 영향)
6. 프랑스를 대표하는 상징물(상징요소)을 3가지 쓰시오. 요리, 까페, 루브르 박물관 <서술형>
|
|
|
프랑스 통신규제기관은?
ART
71. 프랑스 남성들이 가정에서 가장 많이 도와주는 일은?
시장보는일
72. 화이트 소스의 용도는?
생선, 닭고기, 크림스트 등에 사용
73. 브라운 소스의 용도는?
돼지고기, 쇠고기 요리에 많이 사용
74. 토마토 소스의 용
|
|
|
프랑스 식문화를 분석해 적절한 현지화를 성공시켰다. 1995년부터 프랑스산 다양한 치즈와 겨자 소스를 이용하고, 요리법도 프랑스식으로 바꾸면서 매출이 크게 늘었다. 프랑스인들의 바게트 사랑이 유별나다는 점을 고려해 버거용 빵을 바게
|
|
|
프랑스인들은 와인에 대한 지방색이 매우 크기 때문에 보르도 지역 출신인 사람들은 최고 보르도 와인만을 마신다. 물론 비즈니스 모임이나 다양한 계층의 사람들이 모이는 사교 모임에서는 초대받는 사람 중 가장 귀한 사람 취향에 맞춰 와
|
|
|
프랑스의 주 콘셉트인 프랑스와 맞는 프랑스 공연단을 초청하여 이를 다시 한번 강조함
프랑스풍 환영 퍼레이드
프랑스의 분위기를 더욱 돋보이게 하고 방문자들의 즐거움과 설렘을 고조시킴
푸드트럭
스테이크, 생선요리, 치즈와 같은 와인
|
|
|
프랑스의 경우 어느 지방을 가든 자기 지망의 고유의 것에 강한 애착을 가지고 자기네들만의 독창적인 지역 문화를 만들고자 노력한다. 비록 작은 것일지라도 다른 지방에 비해 내세울 만한 것이 있으면 축제 형식이든 카니발이든 주민 전체
|
|
|
요리를 하는데 보좌하여야 하며 게리동 서비스나 플랑베 서비스 때는 쉽디랭이 조리하여 분배한 접시를 손님 테이블에 서비스 한다. 호텔식당에서 사용하는 프랑스어
호텔에서 제공되는 술에 관련된 프랑스어
그 밖에 호텔에서 사용
|
|
|
시간은 12시-2시이다. 점심을 먹으러 집에 다녀오거나 근처 식당에 들어가 코스요리를 시켜서 먹는다.
하지만 현대에 들어서는 프랑스인들도 많이 달라졌다. 일반적으로 식비는 별로 지출하지 않고 시간도 그리 투자하지 않는 경향을 보이고
|
|
|
는 한마디로 말하면 ‘음식의 문화’인 것입니다. 이것이 바로 프랑스가 영국, 미국과 다른 점입니다. 음식을 단순히 영양을 취하거나 돈벌이의 수단으로 보는 것이 아니라 ‘문화’로서 파악하는 것이지요. 또한 와인과 요리와의 복잡한 조
|
|
|
때 기본적인 식사예절을 알고 만나면 좋은 호감을 받을 수 있을 거예요. 1. 이탈리아 요리의 테이블 매너
2. 프랑스 요리의 테이블 매너 - 생선, 고기요리
3. 중식 요리의 테이블 매너
4. 일본의 테이블 매너 - 일본요리의 기본 식사예절
|
|
메뉴펼치기
