|
프랑스 출신 아내이자 엄마를 알리는 이름이었다.
대중의 눈에 비친 이다도시의 모습이 있다. 한국 아줌마 이상으로 수다스런 재담꾼, 요리 잘하는 살림꾼, 프랑스식 감성 교육법으로 두 아들을 잘 키우는 엄마…. 그런 스토리들을 담은 책도
|
|
|
호찌민은 1890년 프랑스령 인도차이나 연방 베트남의 가난한 유학자 집안에서 태어났다. 1911년에 프랑스 증기선의 견습 요리사로취직하여 서유럽으로 건너갔으며, 이후 서양 세계 각지를 돌았다.
［호찌민］
［파리강화회의의 베트남 대표
|
|
|
요리하면 중국, 프랑스라고 말할 만큼 삼척동자도 다 아는 사실이라 그들과 경쟁하는 것은 낙타가 바늘구멍에 들어가는 것보다 더 어려울지도 모른다. 그리고 한나라의 문화적 상징물은 우리 나라를 외국에 알리는 요소로도 중요하지만, 더
|
|
|
2] 수플레 오믈렛
* ‘부풀다’라는 뜻의 프랑스어 수플레는 거품을 낸 달걀흰자를 이용한 요리 또는 과자를 의미한다.
재료: 달걀 6개, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 고명 방울토마토 500g, 잘게 썬 양파 2큰술, 다진 청양고추·엑스트라버진
|
|
|
프랑스인은 아침식사 때 상담하는 것을 별로 좋아하지 않는다.
- 프랑스에서는 식당에 애완견을 데리고 들어가도 되며 웨이터에게 개에게 음식을 먹여 달라고 부탁을 하는 것이 풍습이다.
- 프랑스와 이탈리아에서는 샐러드를 주요리 다음
|
|
|
을 두어서라도 \'국제 기준을 넘는 맛과 미각\'으로서의 식도락관광에 적합한 관광시설이 갖추어져야만 한다. 가령, 프랑스 식당은 일반적으로 식당마다 특색이 강해 고객의 취향에 따라 요리를 만드는 것이 아니라 식당의 취향에 따라서 고
|
|
|
와 카레
5. 일본의 해산물 요리들
1)마구로 (まぐろ)
2)오뎅 (おでん)
6. 고기를 먹게 된 까닭
7. 빵을 먹게 된 까닭
8. 간장민족 고추장민족
9.에도시대의 상품화된 먹거리 - 덴뿌라
10. 식탁에서의 독특한 예절과 관습
Ⅲ.結論
|
|
|
프랑스 루와르 계곡, 캐나다, 미국 나파밸리에서도 잘 자란다. 미국에서는 '나파 게메이(Napa Gamay)'라고도 한다.
- 가벼운 레드와인이므로 양념이 강하지 않은 한식요리와도 매우 잘어울린다. 가벼운 불고기, 육회, 비빔밥, 전요리 또는 장어나
|
|
|
프랑스와 1세가 르네상스 양식으로 재건하여 전해져 내려온다. 그림책에서나 보았던 비너스의 아름다운 나신상, 레오나르도다빈치, 라파엘로 등 이탈리아 거장들의 작품들을 비롯하여 2,500여 점의 작품이 루브르 궁전에 장식되었다. 고대에
|
|
|
프랑스, 터키, 중국 등 세계최고의 요리 전시
세계 테이블웨어/주방기구 명품전
-국내외의 주요명품 브랜드 명품기획전
-푸드, 테이블웨어의 트랜드를 파악할수있는 산업전
-도자기, 그릇, 주방기구등 국내외 최고의 명품 회사 참여
-방문객
|
|
메뉴펼치기
