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역사적 변천을 중심으로, 한국민속학회, 2003
김영만 외 1명, 한국의 전통무예 활쏘기, 씨름, 택견에 관한 연구, 한국체육사학회, 2011
유승록, 씨름지도행동 유형과 성취목표지향성의 관계, 용인대학교, 2009
유오근, 우리나라 민속 씨름의 시대
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냄새를 제거하므로 요리에 매우 긴요하게 쓰인다고 한다. 또 입 안이 산뜻하며 소화도 도와준다.
그리고 집에서 키울 때 이 허브는 햇 1. 서론 - 나의입장과 생각
2. 본론 - 허브 소개
3. 결론 - 나의느낌간략하게설명
총11페이지
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지음) 2004 1. 석류의 역사
2. 석류의 특징
3. 석류의 종류
4. 석류의 영양성분
5. 석류의 효능
6. 석류의 의과별 효능
7. 석류와 여성
8. 석류와 호르몬
9. 석류에 관한 궁금증
10. Tip
11. 석류를 이용한 요리
- 참고문헌 -
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역사
Ⅲ. 맥주의 어원 및 성분
1. 맥주의 어원
2. 맥주의 성분
Ⅳ. 맥주의 원료
1. 양조용수
2. 보리
3. 홉
Ⅴ. 맥주의 종류
1. 효모의 종류에 의한 분류
2. 맥아의 색에 의한 분류
3. 맥아즙의 농도에 의한 분류
Ⅵ. 독일의 맥주 사례
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역사
2. 미술치료의 진행과정과 종류
3. 미술치료의 장점과 특징, 한계
4. 효과적인 미술치료의 조건
5. 미술치료자가 되기 위한 자질과 치료 중 발생할 수 있는 문제
6. 장애를 가진 사람을 대상으로 한 미술치료
7. 참고문헌
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특징
1)떡의 어원
2)떡의 유래와 역사
3)떡의 종류
2.떡의 대중화 세계화 가능성
1)다시 보는 떡살의 기능
2)떡류의 연구동향 산업화
3)젊은 여성과 외국인이 살린 한국의 떡 시장
3.외국과의 떡 문화 교류
1)2010경주 술과 떡 잔치
2)2009떡 산
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쓰이는 열매의 종류와 용도)
*향신료의 역사*
*향신료의 용도*
*향신료의 기능*
*향신료의 종류*
*일본에서 주로 쓰이는 향신료*
*인도에서 주로 쓰이는 향신료*
*중국에서 주로 쓰이는 향신료*
*우리나라에서 쓰이는 향신료*
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)
*입안에 음식물을 넣은 체 말하지 않는다. 1. 멕시코의 자연환경
2. 멕시코의 역사와 음식문화
3. 멕시코 음식의 주요재료
4. 멕시코의 대표적인 요리&음료
5. 멕시코 요리의 지역별 특징
6. 멕시코의 식사패턴&예절
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요리를 예술의 경지에까지 끌어올리기도 한다.
셋째, 중국음식은 불의 강약과 시간조절에 따라 그 요리의 色 香 味가 크게 좌우된다.
넷째, 중국요리의 특징은 날것으로 먹지 않는데 있으며, 반드시 숙식(熟食)을 기본으로 한다.
다섯째, 양념
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요리에 관해 많은 지식을 얻게 되어 기뻤고, 중국요리의 기본부터 자세 히 알아보면 좋을 것 같다는 생각을 하게 되었습니다. |. 서론
||. 본론
중국의 식문화
중국음식의 특징
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