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학교경영체제모형 탐색, 교육행정학연구, 2002
양승실 : 학교운영위원회 도입과 성장과정, 한국교육신문사(새교육) 1월호, 1997
허종렬 : 교사회학부모회학생회 법제화의 필요성과 한계, 한국교육개발원주최 학교운영에서의 구성원 참여 구조
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학교급식에 대한 사회적 관심은 점점 증가하고 있다. 특히, 교육문제를 매우 중요하게 생각하는 한국의 학부모들의 입장에서는 학교에서 나오는 급식의 안전성에 대해 매우 중요하게 생각하고 있다. 이와 같이 급식의 안전성에 대한 사회적
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학교의 범위를 인근 2개교로 한정할 필요가 있다고 본다. 그리고 아동들이 많이 이용하는 학교 주변 환경은 늘 식중독의 위험성을 내포하고 있으므로 급식의 위생관리 만큼이나 주변 환경 정화에도 적극 나설 필요성이 있다.
마지막으로 덧붙
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학부모 부담비용을 전액 식품비로 쓰여 질 수 있도록 하는 것만으로도 급식의 질은 크게 향상될 수 있다.
3) 급식식자재의 저가입찰정책
헌법상 의무교육은 무상을 원칙으로 하고 있지만 실제로는 학부모 부담 경비가 많고, 특히 학교급식은
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학교급식에서 우리 농산물 사용에 앞장서고 있다.
그러나 학교급식에서 우리 농산물만을 사용하도록 하는 경우 농산물의 수급부족에 따른 식단의 다양화 제약, 국내산 농산물 사용확대에 따른 학부모의 급식비 부담 가중 또는 정부의 학교급
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학교의 자율성과 창의성에 바탕을 둔 학교운영 방식으로 전환함으로써, 그 동안의 획일적이고 비민주적이며 독단적인 학교문화로부터 다양하고 창의적이며, 민주적이고 공동체적인 학부모, 교원 및 지역인사의 자율적 참여를 기반으로 하여
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급식의 제도적 정착을 위한 선결 과제
1) 무상 학교급식에 대한 범국민적 공감대 형성
무상학교급식이라는 새로운 정책과 제도가 제대로 바람직하게 정착하기 위해서는 국가기관, 지방자치단체, 교육청, 학교, 교사, 학생, 학부모, 급식관계자
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학교급식을 통해 아이들이 제대로 된 입맛을 찾아가면 인체 면역력이 강해지고 건강해 질 수 있습니다.
한편, 학교급식 현장을 학부모들에게 개방함으로써 영양교육을 자연스럽게 유도할 수 있는 1석 2조의 효과가 있습니다. 이렇게 해서 가
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보고하여 조치를 취함
-가스를 점화할 때 주의
-연소물질을 모터나 가열조리대 가까이에 두지 않음
-화재경보장치를 주기적으로 점검
-주방설비와 배기후드를 자주 청소하고 관리 제 1절 아동기의 학교 급식
제 2절 급식 운영의 방향
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급식센터는 학부모와 학교영양직원을 대상으로 한 학교급식연수회강습회, 정보 수집제공 등을 통해 우수한 식단과 조리기술 등의 보급에 앞장서고 있다.
또한 단위학교에서 실시할 수 없는 다양한 식품검사를 실시함으로써 불량 식자재로
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