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우리외교, 문화일보
김선형(2009) / 자유국가와 공산국가의 냉전 시대, 삼성비엔씨
김연철(2009) / 냉전의 추억, 후마니타스
사상계연구팀(2012) / 냉전과 혁명의 시대 그리고 사상계, 소명출판
편집부(2012) / 동·서 냉전시대, 나라교재
한국역사교
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1. 한국 전통 음식
2. 음식문화의 발전과 다양성
3. 하루 식사(끼니)
4. 우리의 主食 문화
5. 특별음식
6. 그밖의 음식
7. 외식문화 : 새로운 음식문화
8. 한국 전통 음식과 그 발생 배경 분석
9. 해방이후 식생활
10. 외식의 대중화 : 80
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한국특허청: 2000 신기술동향 조사보고서 (기능성 효소), 서울, 2001
조재창, 이규호: 미생물 다양성 연구와 미생물자원 활용의 필요성, 생물산업, 15(2), 32-36, 2002
정 동효 아시아 전통발효식품사전, 신광출판사 (2004)
윤 숙자 한국의 저장 발효음식
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우리 김치의 속이 아닌 화학 첨가물 즉, 김치 맛을 내는 시럽이나 설탕 등을 첨가
발효식품이라기 보다는 염장식품에 가깝운 식품
외국인들은 김치를 기무치로, 그리고 한국전통 음식이 아닌 일본의 음식으로 인식 Ⅰ 서론
1 김치
1.
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한국국악학회(48) 등 학술단체와 국립국악원·국립창극단(65)·서울시립국악관현악단(65) 등 연주단체가 창단되어서 연주활동을 벌이기도 하였다. 한편 정부에서는 전통음악과 예능을 보호 육성하자는 취지에서 62년부터 무형문화재(無形文化
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음악과(음악교육)의 이론적 배경
1. 구성주의 교수?학습 이론
2. 감상활동 중심의 교수?학습 방법
3. 제 7차 교육과정 개정 중점 방향
Ⅳ. 음악과(음악교육)의 기본방향
1. 포괄적이고 연계성 있는 음악과 교육과정
2. 우리 음악 문화의 창달
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한국의 전통 음식우리 민족 고유의 음식은, 그 음식을 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적·역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상들이 창안·발전시켜 온 민족적 지혜의 총화라 할 수 있다. 따라서 한국음식은 이 땅에 사는
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음악교육과정(음악과교육과정)의 특성
Ⅲ. 음악교육과정(음악과교육과정)의 목적
Ⅳ. 음악교육과정(음악과교육과정)의 개정 중점
1. 포괄적이고 연계성 있는 음악과 교육과정
2. 우리 음악 문화의 창달을 위한 국악교육
3. 문제 해결력
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우리는 절약의 정신과 평등의 정신과 청정의 마음을 배운다. 먹을 만큼만 덜어서 먹고 자기가 먹은 그릇까지 깨끗하게 씻어 그 물까지도 마시는 발우공양법은 현대인들에게 필요한 식사 방법이다.
♠ 참고문헌
◇ 한국전통사찰음식문화연구
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한국불교학회, 2003
박영수/글, 김천정/그림 - 두시간만에 파악하는 세계여행 그 나라의 문화가 궁금하다, 학민사, 2003
정진홍, 종교와 음식문화, 1995
한국문화인류학회, 낯선 곳에서 나를 만나다, 한국문화인류학회 엮음, 1998
D.N.Jha - 인도 민주
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