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음식 중 하나였다. 이와 같은 약과의 역사적 배경은 한국인들이 유구한 전통 속에서 음식을 단순한 섭취의 개념을 넘어, 몸과 마음의 건강을 고려하여 만든 결과물임을 보여준다. 전통적으로 약과는 명절이나 특별한 행사, 잔치 때마다 빠질
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전통 편찬위원회(2000), 민속놀이와 명절 上, 대산출판사 Ⅰ. 명절의 유래
1. 설날
2. 정월대보름
3. 단오
4. 추석
Ⅱ. 명절에 하는 일
1. 설날에 하는 일
2. 정월대보름에 하는 일
3. 단오에 하는 일
4. 추석에 하는 일
Ⅲ. 명절의 음식
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전통민속놀이 사례(말판놀이)
1. 말판놀이(1)
1) 준비물
2) 방법
2. 말판놀이(2)
1) 준비물
2) 방법
Ⅳ. 전통민속놀이 사례(시체놀이)
Ⅴ. 전통민속놀이 사례(알아맞추기놀이)
Ⅵ. 전통민속놀이 사례(삼굿놀이)
Ⅶ. 전통민속놀이 사례(
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)의 관광지
1. 센토사섬(Sentosa Island)
2. 차임스(Chijmes)
3. 머라이언공원
4. 아시아문명박물관
5. 싱가포르 역사박물관
6. 싱가포르예술박물관
Ⅷ. 싱가포르(싱가폴)의 전통음식
Ⅸ. 싱가포르(싱가폴)가 한국에 주는 시사점
참고문헌
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한국 전통음식 - 문화관광부 조정석 저
도서출판 창조문화
조후종의 우리음식 이야기
한국의 맛 - 강인희 저 <향토음식>
<전라도 음식>
<대표적인 전라도 음식>
<지역별 음식의특징과 조리>
1. 머위나물
2. 토종닭주물럭 - 완도
3. 더
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전통놀이 프로그램이 유아의 사회성 발달에 미치는 영향, 남부대학교, 2003
김유경, 전통놀이 활동이 유아의 신체발달에 미치는 영향, 중부대학교,2007
박환규, 조선시대의 투호에 발달과 성격, 한국체육대학교 2001
박성중, 대집단 전통놀이가
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한국인의 식탁에서 김치가 늘 자리 잡고 있기를 기대해본다. 또한 김치의 가치가 한국을 넘어 세계에도 알려져 전 세계인들이 즐기는 음식이 되기를 소망해본다.
참고문헌
- 안종건 외(2020). 농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화
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회 요리다. 1.정의
2.특징
3.일본 요리의 역사
4-1.일본의 전통음식
4-2.일본의 전통요리
5.일본 요리의 지역별 특징(관동, 관서 지방 요리)
6.일본 각 지방의 향토요리
7.일본의 대중요리
8.일본의 퓨전요리 -노부의 퓨전일식
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전통음악이론, 두남 출판사, 1999
서한범 / 국악통론, 태림출판사, 1992
손태룡 / 한국의 전통악기, 경산 : 영남대학교 출판부, 2003
이성재 / 재미있는 국악 길라잡이, 서울미디어, 1994
이성철 / 국악 개론, 풍남, 1995
전인평 / 국악감상 - 한국 음악의
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,식사를 마칠 때에는 윗사람과 보조를 맞춤
식사를 할때 국이나 물을 마실 때 소리를 내지 않는 것이 좋음. 한국 전통음식의 분류*
1)주식류
2)부식류
3)조미료류
4)기호식품 및 기타
*일본음식
1)혼젠음식
2)가이세키음식
3)스시
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