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마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1 절 요약 및 제언
제 2 절 연구의
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생산관리에 관한 이론적 배경
1. 서비스 생산관리에 대한 개념
2. 서비스의 개념과 구성요소
3. 서비스 인카운터의 이해
Ⅲ. 생산관리적 측면에서의 성공요소
1. 서비스 인카운터 측면
2. 서비스 공정 측면
Ⅳ. 결론
< 참고문헌 >
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호텔현황
2-2 현대호텔의 환경변화
2-3 변화에 따른 비즈니스호텔들의 다양한 정책들
Ⅲ. SKY PARK HOTEL의 마케팅전략과 향후 마케팅 과제
3-1 SKY PARK HOTEL의 마케팅 전략
3-2 호텔 인지도 조사 및 고객평
3-3 주변관광지를 이용한 마케팅
3-4 마
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관리 규정 개정, 특별 소비세법 개정, 조세 감면 규제법 개정 등이 필요하다. 마지막으로 홍보 및 교육이 강화되어야 할 것이다.
참고문헌
김원회-2002년 카지노가 지역 사회에 미치는 영향에 관한 연구-(일신사)
김상무, 관광사업경영론, 백산
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마케팅이 가장 현실적인 대안이 될 수 있다. 현재 각종 드라마 및 방송 컨텐츠가 중국에서 성공하여 단순히 연예인과 그 제반 상품을 좋아하는 것에 그치지 않고, 한국어를 배우고 싶어 하고 더 나아가 한국에서 우리의 문화를 느끼고자 하는
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마케팅 전략 연구”. 경희대 관광대학원 석사학위논문.
이장춘박창수. 「국제회의론」. 천왕사.
이종규(2002). 「리조트의 개발과 경영」. 개정판. 부연사.
이지윤(2006). “카지노 리조트 방문동기에 따른 시설 선호도 분석 : 카지노 리조트 방
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마케팅 방법을 개발하여 외식레스토랑의 활성화 방안도 함께 연구되기를 기대한다.
<참고문헌>
1. 국내연구논문
김종민(2009), “호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원
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호텔의 와인상품 마케팅 전략에 관한 연구 :와인 교육 체계를 중심으로, 순천향대 산업정보대학원 석사 논문, 2004.
고재윤 정미란, 호텔 와인 이벤트 참가자의 시장 세분화와 고객만족에 관한 연구, 한국와인 소믈리에 학회, 2007.
방진식 조경
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호텔기업들이 전략적 제휴를 추진시에는 더욱더 바람직한 대응방안을 제시할 수 있을 것이라 본다.
참 고 문 헌
1. 논 문
이우채. “서비스 창출과 협력 : 서비스에서의 제휴마케팅 접근.” 국제상학 1999
여경철. “전략적 제휴의 사업성과
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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