|
패밀리 레스토랑 선택시 레스토랑 환경을 많이 고려할수록 레스토랑 환경과 종사원 서비스, 음식의 품질, 서비스의 다양성에 대하여 만족하였고, 패밀리 레스토랑의 선택속성 중 종사원 서비스는 이용고객의 레스토랑 환경에 대한 만족도와
|
|
|
패밀리레스토랑의 유형분류
4. 국내 외식 산업과 패밀리레스토랑의 관계
5. 대구지역 패밀리레스토랑 소개
제 2 절 소비자 구매행동 영향 요인
1. 개인적 영향요인
2. 사회문화적 영향요인
제 3 절 소비자의 선택속성에 관한 이론
|
|
|
만족도
3. 브랜드 비전과 전략
3.1 비전 및 경영이념
3.2 브랜드 경영목표
3.3 사업구조 재구축
3.4 신규사업 진출전략
4. 브랜드 경영시스템 설계
4.1 브랜드 이미지 결정 및 관리
4.1.1 브랜드 연상
4.1.2 브랜드 가치 피라미드
4.
|
|
|
만족도에 영향을 미치는 요인에 대한 회귀 분석
<표 2-5> 재구매 의도에 영향을 미치는 전반적인 만족도
<표 2-6> 타인 추천 의도에 영향을 미치는 전반적인 만족도
<표 2-7> 이용 경로에 따른 고객 만족도 T-test 결과
< 그림목차 >
<그림 1> 지
|
|
|
고객 연령층 '확대일로'｜, 외식경제신문, 2005-03-17
<웹사이트>
(주) 아모제 http://www.marche.co.kr/
외식산업 정보뱅크 http://www.foodbank.co.kr/
월간식당 http://monthly.foodbank.co.kr/
외식경제신문 http://weekly.foodbank.co.kr/
한국오라클 고객성공사례 http://ww
|
|
 |
호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Food
|
|
|
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
|
|
|
선택행동의 연관성에 관한 연구”. 부경대학교 대학원. 박사학위논문.
임찬묵. 2006. “해양 레저스포츠 참여에 따른 인지능력, 인지수준과 스포츠사회화의 관계”. 강릉대학교 대학원 박사학위논문.
진형민. 2011. “서해안지역 해양스포츠관
|
|
|
따른 창녕우포늪 조사를 중섬으로 호텔관광연구, 8(2), 71-87.
조진희·김수봉 (2007). 관광태도로 분류한 생태관광객과 대중관광객의 특성비교 관광·레저 연구, 19(1), 27-43.
조혜경, (2006), 생태관광지에 대한 관광동기, 속성, 만족, 재방문 의도간의
|
|
|
패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1
|
|
|
고객의 미소와 찬사를 받는 맛있는 음식을 만들어내는 요리사가 되겠습니다. 1. 본인에 대한 간단한 소개와 지원 동기를 작성해주세요.
2. 호텔외식조리과를 선택하게 된 이유와 관련 경험 또는 관심 분야를 구체적으로 서술해주세요.
3
|
|
|
패밀리레스토랑 매장관리 직무에 지원하게 된 계기를 구체적으로 기술하시오.
2. 고객 서비스 향상을 위해 본인이 실천했던 구체적인 사례와 그 성과를 설명하시오.
3. 매장 운영 중 겪었던 어려운 상황이나 문제를 해결한 경험이 있다면
|
|
 |
고객을 참여시킴으로써 생산성을 향상시킬 수도 있다. 예를 들면, 웹사이트를 통하여 주문을 하도록 유도한다든지, 패밀리 레스토랑이나 주유소에서 셀프서비스를 하도록 하는 것 등을 들 수 있다. 서비스생산성
Ⅰ. 생산성과 품질
|
|
|
만족도를 높일 수 있는 서비스 마인드와 친절한 태도를 기르기 위해 꾸준히 자기개발에 힘쓰겠습니다. 고객의 작은 요구도 귀 기울여 신속하게 대응하는 자세를 갖추려 노력하겠습니다. 장기적인 목표는 국내외 유명 호텔이나 레스토랑에서
|
|
|
고객의 변화하는 요구에 민감하게 반응하는 능력을 기를 것입니다. 마지막으로, 호텔 내에서 작은 규모의 레스토랑이나 시범 레스토랑을 운영하며 실무 능력을 두루 갖추고, 고객의 니즈에 맞춘 세심한 서비스와 요리로 고객 만족도를 높이
|
|
메뉴펼치기
