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호텔의 안전, 청결, 서비스, 외국어 부문에 대한 인력효율을 감안하여 서비스부문을 체계적으로 개선하여야 할 것이다. 문제가 되고 있는 기존 중저가호텔 상품의 질을 향상하여 \'저렴하고\', \'친절하고\', \'안전하고\', \'청결한\' 고객만족
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호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
글로벌 시대의 호텔경영이해 - 김상진, 백산출판사, 2005
호텔경영과 실무 - 고상동, 백산출판사, 2004
호텔기업의 시장지향성이 서비스품질, 고객만족, 전환비용과 구전커뮤니케이션에 미치는 영향 - 이용기,
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Hotel and Restaurant.
김영재·황찬규(2013). 호텔 기업의 e-비즈니스 마케팅 가치분석과 활용에 관한 연구. e-비 즈니스연구 14(4).
문화체육관광부(2016). 외래 관광객 실태조사.
우문호(2010). 호텔레스토랑의 이미지와 지각된 서비스품질이 고객만족과
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호텔리더십·····················3
2. 인적자원·······················3
3. 조직몰입·······················5
4. 경영성과·······················5
III. 연구 설계·····················7
1.
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서비스에 대한 공항이용자의 지각된 서비스품질과 만족에 관한 연구(2006) / 최병권
공항서비스 품질과 서비스 경쟁력 개선방안에 관한 연구(2004) / 장형섭
공항서비스 품질 경쟁력 평가 연구(2006) / 박융화, 최정규, 김중엽
국내 항공사 서비
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서비스품질지수-인터컨티넨탈 호텔] 고객 피드백 체계적 관리로 만족도 높여”, https://www.joongang.co.kr/article/22770599#home, 2018. 07. 04
Hotel & Restaurant, “[남기엽의 Hotel Notes] ‘Korea’의 모더니티 인터컨티넨탈 호텔 코엑스”, http://www.hotelrestaurant.co.k
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호텔기업의 상황변수와 회계정보특성 , 성과간의 관계 연구, 한국호텔경영학회, 호텔경영학연구, 9(2), 43-68
허정봉(1997), 호텔정보시스템의 서비스 품질 측정에 관한 연구 : 서울지역 특급호텔을 중심으로-, 한국여행학회, 여행학연구, 5(0), 253-2
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호텔 체인점들의 운영상 필요한
모든 지원을 제공 혹은 판매한다.
2급 수준으로 신라호텔의 축소형 컨셉으로 적절한
가격을 지향하는 개념으로 목표고객을 국내외의
매니저급 이상 비즈니스 여행객과 국내외 레저 여행
객을 대상으로 함
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호텔기업 서비스품질 원가관리시스템의 개념모형과 도입단계, 최해수 외 1명, 한국호텔외식경영학회, 1995
호텔 레스토랑의 표준원가 관리에 관한 연구, 경영일, 한국관광산업학회, 2001 1. 원가관리의 의의
2. 원가관리의 특성
3. 원가계산
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호텔의 이용율을 보다 높이기 위해서는 호텔은 독특한 자사만의 상품을 가지고 마케팅 정책을 수립함으로서 고객유치와 식음료 매출액의 경쟁에서도 서로 선도적 위치를 확보하기 위해서는 충분한 시설과 양질의 서비스를 전제로 합리적이
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