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물리 화학 실험대사전, 문성명 편저, 한국 사전 연구사, 1994, p.465,1127 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험이론
- 접촉각
- Young's Equation
- 접촉각에 영향을 주는 요인
- 표면에너지의 정의
- 고체의 접촉각 측정 방법 (동적, 정적 측정법)
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실험 시 주의 할 점은 먼저 실험에 앞서 실험에 대한 자료를 충분히 찾아야 된다고 생각한다. 메뉴얼만 보고 실험이 된다고 생각되지는 않는다. 왜냐하면 메뉴얼만 본다고 해서 각 기기의 명칭을 몰라서 실험기기에 대한 작동을 잘 하지 못한
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및 중력
4) 방울 크기
5) 방울 환경
6) 표면 거칠기
7) 장비의 카메라의 기울기 정도
8) 렌즈의 영향과 백그라운드 라이트 효과 등
4. 표면에너지의 정의
1) 일반적 표면 에너지
5. 고체의 접촉각 측정 방법
1) 정적 측정법
2) 동적 측정
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표면장력 감소
3) 기포 안정화
4) 거품 형성에 영향을 주는 요인
5) 난백 거품의 활용
2. 다음은 전란, 난백, 난황의 거품형성능을 비교하는 실험이다. 각 방법대로 실험을 수행하고 결과를 비교하시오
1) 실험 개요 및 목적
2) 난백(A)의 거
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표면장력,
gamma sub s
=막으로덮인 액체의 표면장력)
표면압력의 측정은 다음과 같은 이상기체 법칙과 유사한 이차원 식을 써서 불용성 물질의 분자량, 분자길이, 분자단면적을 알아내는 데에 유용한다.
π = kT/σ = nRT/A = RT/A
표면압력은 표면장
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