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2
백미
6.5
밀
12.0
흰밥
2.7
감자 및 전분류
감자
2.4
고구마
1.1
육류
닭고기
20.7
돼지고기
17.8
쇠고기
18.6
채소류
배추
1.3
시금치
2.6
호박
2.0
가지
1.2
REFERENCE
1. 신효선, 식품분석, 신광출판사, 1983, p81~87, p293
2. 윤석권, 식품화학, 수학사, 2008, p194, p21
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점도측정 방법 [농림수산검역검사 본부 - http://medi.qia.go.kr/]
http://en.wikipedia.org/wiki/Viscosity
에탄올과 물의 표준점도 값 [위키백과] 1. 다른 종류의 점도 측정방법
2. 실험 결과 분석
3. 오차분석
<참조>
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넣어 100mL 표준 용액을 만든다.
피펫으로 표준 용액 10mL를 취해서 삼각플라스크에 넣고, 60mL의 증류수와 황산 5mL를 넣어 준다. 실험 제목:
실험 목표:
실험 준비물:
배경 이론:
실험 방법:
주의할 점:
실험결과의 처리:
참고문헌:
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다음과 같다.
* (* - P) + RTln = RTln
P와 * 가 크게 다르지 않으면 윗 식의 좌변의 첫항은 다른 항들에 비해 대단히 작다.
6. 참고문헌
1) 이상 용액, 다성분계 : 화공열역학실험
2) Raoult의 법칙 : 물리화학 - 자유아카데미 - 이익춘외 4명
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Fig 6. 전극으로 사용가능 산화물의 종류 및 전도띠 에너지
Fig 7. 아나타제 및 루타일 필름의 단면 사진
Fig 8. 염료감응 태양전지 실험 I-V 곡선 그래프
LIST OF TABLES
Table 1. 연료감응 태양전지와 실리콘 태양전지 비교
Table 2. 실험 결과 값
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검량선을 이용하여 Cu가 포함된 미지 시료의 농도를 구하는 실험이다. 정량 분석은 시료에 존재하는 특정 화학종, 혹은 여러 가지 화학종들의 절대적인 양 혹은 상대적인 양을 결정하는 것을 말한다
.
.
.
. 목표
방법
결과
고찰
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2) 어는 점 내림에 의해 용매에 소량 녹인 용질의 분자량을 결정하는 방법을 조사하라.
용액의 온도를 계속해서 낮추어 주면 마침내 어느 한 온도에 이르러서 결정이 석출되기 시작하는데, 이 온도를 용액의 어는점이라고 한다. 용액에 따라서
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용액에서 용해도가 적당해야 함
5) 큰 화학식량을 가져야 함
6) 수화물이 없어야 함
11. 12.47 / 12.56 / 12.53 / 12.67 / 12.48 일때 12.67을 버릴지 말지 Q-test로 결정하라. (테이블 Q값은 0.64)(5)
Qtest=|의심값-의심값과 가장 가까운 값| / (제일큰 실험값-제일
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2) 알루민산석회의 반응
3) 알루민산철석회의 반응
4) 수화의 초기단계에 있어서 페라이트상은 석고 및 Ca(OH)2와 반응하여 고황산형설퍼알루미네이트와 설퍼페라이트로 이루어지는 고용체의 침장결정을 생성한다
2. 수화열
1) 수화열의 영향
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농도의
KMnO₄의 농도를 Beer-Lambert 법칙을 사용해서 구할 수 있었다. 이 실험을 통해서 흡광도는 빛이 용액을 통과하는 두께와 흡광화학종의 농도에 정비례한다 (Beer법칙)는 것을 눈으로 확인 할 수 있었다.
‘백문이 불여일견’ 이란 말이 있다
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