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효소의 본질적인 성질이 변하지 않는다.
② 포괄방법의 단점
- 효소는 겔이 형성되는 동안 비활성화 될 수 있다.
- 효소의 누출 문제
(1) 격자법 : 일정한 간격의 틀에 가두어 고정시키는 방법
(2) Microcapsulation : Capsule에 감싸서 Enzyme을 고정화시
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법
이밖에 민간요법으로도 간장을 사용했다. 갈증이 심할 때 냉수에 간장을 타서 마셔 갈증을 해소 했으며, 기름에 의한 화상에는 간장을 화상 부위에 발라 통증을 감소 시켰다고 한다. (1) 장류의 유래와 기원
(2) 장 담는 법
*메주 쑤기
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아미노기 전이효소의 활성을 떨어뜨린다는 실험결과가 발표됨으로서 분명한 사실로 밝혀지고 있다. 1. 장이라는것은
2. 장양잘하는민족
3. 신일만을 삼가다
4. 좋은물을 가려야
5. 장고마마의 장
6. 금기를 지켜라
7. 일본으로
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장 손상의 개선
배변활동 개선
4. 장 건강기능식품의 분류
고시형
개별인정형
알로에 전잎
식이섬유
알로에 겔
프락토올리고당
프로바이오틱스
이소말토올리고당 1. 항산화
2. 피부미용
3. 뇌혈관질환
4. 면역
5. 항염증
6. 비만
7. 당뇨
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효소 관련 종양 표지자
3. 호르몬 관련 종양 표지자
4. 단백질 기반의 종양 표지자
III. 비타민의 중요성과 종류
1. 비타민의 기본 특징
2. 지용성 비타민의 역할
3. 수용성 비타민의 기능
IV. 간기능 검사와 그 중요성
1. 간의 생
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법을 위한 식품으로, 특히 검정콩은 예로부터 약콩으로 알려져 있다. 그리고 콩에 함유된 필수지방산, 칼륨, 레시틴, 섬유질, 사포닌,트립신 저해물질 등이 고혈압, 동맥경화, 당뇨병, 비만증과 같은 성인병의 예방과 치료에도 유효한 것으로
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법을 위한 식품으로, 특히 검정콩은 예로부터 약콩으로 알려져 있다. 그리고 콩에 함유된 필수지방산, 칼륨, 레시틴, 섬유질, 사포닌,트립신 저해물질 등이 고혈압, 동맥경화, 당뇨병, 비만증과 같은 성인병의 예방과 치료에도 유효한 것으로
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법
- 핵산을 제거하거나 대체하지 않으므로 오류의 가능성이 없다.
♣알킬화에 의한 손상이 직접적으로 수선되기도 함
- 구아닌의 O-6위치에 첨부된 메틸(CH2-CH2-CH3) 또는 다른 알킬그룹이 알킬전이효소 또는 메틸구아닌 메틸전이효소의 도움으
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효소가 관여
- 헤모글로빈, 티록신, 담즙산, 스테로이드 Ho. 퓨린 생합성에 관여
2) 흡수와 대사
비타민 C는 소장에서 능동수송으로 흡수
펙틴함량이 높은 식물성 식품은 비타민 C의 흡수를 방해
비타민 C 섭취량에
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법
2-4-1. 감염 조직의 도말 및 염색
2-4-2. 유전자 검출 기법
2-5. 배양 및 동정 과정
2-6. 혈청 항체 검사 기술
2-6-1. Weil-Felix 검사 방법
2-6-2. 간접 면역형광 항체(IFA) 검사
2-6-3. 효소면역분석 및 면역크로마토그래피
2-7. 항균제 감
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