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보고서, 1999
권이종 외, 청소년 교육론, 서울 : 양서원, 1998
변순옥, 노인학습에 대한 사회적 요구와 실태, 노인생활 통권65호, 대한노인회, 1988
이병준, 중고령자 직업능력개발방안, 중고령자 직업능력개발 지원 대책, 한국직업능력개발원 12차 H
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조사분석
1. 경쟁점포의 기본조사
1) 경쟁점의 상권조사
2) 경쟁점포의 현황조사
3) 경쟁점포의 매출추정
4) 관찰조사
5) 경쟁점포의 고객수 분석
IV. 경쟁점포의 판매동향조사
1. 메뉴 조사
2. 가격존과 가격라인 조사
3. 상품정책
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화재보험 가입
○ 시설 및 설비 예방관리
-소방안전관리
-전기안전관리
-승강기안전관리
-방역관리
-감염성폐기물처리
-정수기 위생관리
-가스안전점검
-정화조 위생관리
※ 필요시 업체계약을 통한 위탁관리
시설내부
환경개선
○ 시설
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소화전 위치, 비상 경고등,조명의 종류, 전시 보조물 등 사전에 조사)
화재 . 도난경보시설
전시장 소화시설은 하론 가스(halon gas)사용,요즘 천연가스 스프링 쿨러 시스템 금물
도난경보시설
전시장내 작품 관리 책임은
전시 관람시간 중-
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는 화재나 재난 시 안전관리
긴급 사태에 대비한 계획 수립 및 정기적인 점검, 훈련을 실시함(매월 1회)
전 보육아동을 상해보험에 가입시킴
화재보험에 가입함
소방시설을 강화함 : 실내 소화전, 소화기구, 자동 화재 탐지 설비, 비상경
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보고서 : 부패성 쓰레기 분리수거 및 적정 처리 방안 조사연구 , 1992
한국식품공업협회한국식품연구소, 요식업소에서의 음식 폐기량 실태파악 및 그 대 응에 관한 조사 연구, 1994
위생과, 음식물쓰레기 감량을 위한 설문지 결과, 1996
공보처,
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화재시 피해가 파급 확산이 된다.
31. 피뢰기 제 1보호대상
= 전력용 변압기
32. 피뢰침 설치장소
가) 설치가 의무화되어 있는 건축물과 설비(건축법시행령, 소방법)
① 지면상 20[m]를 초과하는 건축물이나 설비
② 위험물이나 화약류 저장소
나)
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소화전, 각종 설비 의 보수, 수리결과보고서 작성
통신담당 전화통화관리유지, 음향실 관리유지책임과 케이블공사설비와 같이 관련업무의 협조책임
냉동기담당 호텔의 냉동기시설의 운전가동수리와 주방 및 욕실의 냉동, 냉장고보수가동유
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소화전, 각종 설비의 보수, 수리결과보고서 작성의 책임이 있다.
10) 통신담당 전화통화관리유지, 음향실 관리유지책임과 케이블공사설비와 같이 관련업무의 협조책임이 있다.
11) 냉동기담당 호텔의 냉동기시설의 운전가동수리와 주방 및 욕
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조사
1. 동명 현황조사
2. 식당에 대한 개선사항
3. 주변시장분석 / 경쟁요소 및 경쟁우의
Ⅲ. 3Cs / 차별화 전략
1. 자사(company)
2. 고객(customer)과 경쟁자(competitor)
◇ 학생식당 비교
Ⅳ. 향후 계획 및 전망
첨부 # 1 식당창
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