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레스토랑(이하 QSR)의 특징
Ⅱ.본론
1) 기업 소개, 현황
-OURHOME
-밥이답이다
2) 밥이답이다 메뉴 분석
3) 다른 QSR 기업과 비교
- CJ 푸드빌 비비고(BIBIGO)
-한솥도시락
Ⅲ. 결론 및 제언
Ⅳ. 참고자료
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CJ 푸드빌(http://www.cjfoodville.co.kr/) - 회사 소개
[홈페이지] VIPS 홈페이지(http://www.ivips.co.kr/) - VIPS 15th Anniversary history Book, 7페이지
[홈페이지] 푸드빌 홈페이지(http://www.cjfoodville.co.kr/), 새소식 1페이지
[홈페이지] 네이버 블로그(http://blog.naver.com/aqua
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CJ 푸드빌의 빕스를 연구대상으로 선택하였고 빕스에
대한 미시환경 분석과 외식 산업에 대한 거시환경 분석을 통해 빕스의 문제점에 대해 진단해
볼 것이다. 어떤 기업이든 문제점으로 인해서 표면적 증상이 나타난다.
빕스에 대한 미
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적은 비용만 필요하다. 그리고 이러한 점은 Cash Cow에서 발생된 기금이 Stars나 Question Marks와 같은 전략사업단위로 재투자될 수 있도록 한다. 네스퀵 같은 상품이 이 범주에 속한다고 할 수 있다.
(3) CJ푸드빌
CJ푸드빌의 ‘계절밥상’ 브랜드가
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CJ푸드빌 홈페이지 http://www.cjfoodville.co.kr/main.asp < 호텔이나 외식업체의 2012년도 결산자료를 이용하여 비율분석 등의 경영분석을 하시오. >
◈ 외식업체 선정 : VIPS - 스테이크&립 패밀리레스토랑(CJ푸드빌)
1. VIPS 업체 소개
2. VIPS의 결
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푸드의 급격한 증가
17. 오가닉 푸드에 대한 관심 증가
18. 한식의 낮은 선호도 원인
19. 미국 내 한식당 포지셔닝
20. 한식의 SWOT 분석
21. 비비고 STP
22. 비비고의 7P 전략(미국시장에서 나타난 한식의 문제점을 바탕으로)
23. 비비고가 한식의
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푸드)
주 5일 근무제
중국 진출 가능성 증가
한식에 대한 세계의 관심 증가
사회 트렌드에 따른 외식업의 수요증가
‘외식산업진흥기본법’ 제정추진
주방기기와 로봇기술의 발달
CJ 푸드빌의 핵심전략은 고객 만족 중심 서비스의 강화
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CJ 푸드빌
≪ 그 림 ≫
1. CJ 푸드빌에 대하여
1. CJ 푸드빌 소개
2. CJ 푸드빌 연혁
3. CJ 푸드빌의 브랜드 소개
4. CJ 푸드빌의 사회공헌활동
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CJ의 ‘식품&식품 서비스 사업’의 대표적 계열사인 CJ푸드빌은 2003년, 총 950억원의 매출을 올린 바 있으며, 2004년에는 1,300억원의 매출을 목표로 하여 스카이락 1개점, 빕스 6개점과 한쿡 1개점등 총 10여점의 신규 출점을 하였다.
현재 CJ푸드빌
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CJ푸드빌 차원에서 한식의 현지화를 위해 오랫동안 메뉴를 개발하고 적용해 보는 노력을 해왔다. 이러한 노력과 시행착오의 현 결과물이 바로 비비고가 아닐까 생각한다. 이러한 노력으로 비비고가 성공적으로 해외진출을 할 수 있었다면, 앞
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