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전문지식 2,922건

식품을 얻을 수 있으며 우리가 원하는 형질의 물질을 만들 수 있고 미생물로 부터 병균을 제거하거나 에너지를 얻을 수도 있다. Ⅰ.글의 방향 Ⅱ.들어가는글 Ⅲ.생명공학기술의 발달사 Ⅳ.생명공학기술의 현주소 그리고 혜택 Ⅴ. 미래
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  • 등록일 2013.03.18
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킬 수가 있다. 동물은 체세포의 복제를 통해 우량형질을 골라 우수함 품종을 번식시킬 수 있고 현재 멸종위기에 처한 종의 보존을 가능하게 할 수 있으며 알레르기 반응에만 강한 식품 같이 특정적인 성질을 가지고 있는 품질을 생산할 수 있
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  • 등록일 2006.03.17
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식품의약안전처 안내서 https://www.mfds.go.kr/brd/m_218/view.do?seq=1092&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=81 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. (20점) 2. 유채의 성분개량
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  • 등록일 2023.02.02
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식품 부문 Ⅳ. 바이오테크(바이오기술)와 바이오테크산업 1. 바이오테크 산업의 현황 1) 세계 바이오시장의 총 매출은 350억 달러 규모이며, 제약, 건강부문이 전체의 70%를 차지한다 2) 미국 등 소수의 선두국가가 주도하는 가운데 기업간
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10000명의 사람이 질병에 시달린다고 한다. 하지만 아직 GM 상품에 대항할 수 있는 확실한 보호책이 없는 상태이다. GM 식품의 부작용을 밝히는 것도 쉽지 않은 상태이다. 
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식품첨가물, 오염 및 잔류물질은 제대로 규제되는 상황에서는 위험하지 않으나, 그렇지 않은 국가에서는 이들 물질의 섭취를 최소화하라. 1. 암세포 (정의, 특징) 2. 암에걸리는 요인 3. 암 발생요인, 4. 활성화단계 5. 화학적 발암
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  • 등록일 2005.11.01
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1.육가공품의 기원 육가공이란 고기를 갈아서 모양을 변형시키거나 소금에 절이고 훈연, 건조, 열처리 등을 통해 고기의 본래 성질이나 형태를 변화시키는 공정을 말한다. 햄의 어원은 본래 중국에서 비롯된 것으로, 그 이름과 만드는 방법이
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  • 등록일 2011.08.15
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식품, 식품 자체의 열량 중 75%를 이뇨제로 대체한 열량제한 식품 등이 있음 6) 체중의 재증가 현상(요요현상) 체중조절에 있어 흔히 발생하는 문제점은 "요요현상"으로 목표한 체중감량을 이룬 후에 식사량 통제가 느슨해지고 운동을 적게 하
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  • 등록일 2007.06.07
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Ⅰ. 서론 최근 농촌진흥청은 토양에 킬레이트제와 비료를 일정 비율로 함께 사용하여 수박의 상품성을 높이고, 수확량을 높이는 성과를 보였다. 또한 우리나라는 우리나라 농업기술인 온실을 변형한 비가림 채소생산시설을 필리핀에 구축
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  • 등록일 2024.07.10
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