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항산화제, 항바이러스와 항프리온 약물, 칼슘 채널 차단제, 엔돌핀 차단제, 호르몬(에스트로겐) 등이 시도되고 있다. 알츠하이머병에 효과적일 것으로 추정되는 새로운 약물들이 계속해서 추가되고 있다. 알츠하이머병에 대한 특수 치료가 부
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기능이 있어 효과적
② 마늘을 포함하여 신선한 채소는 끼니때마다 먹도록 함
(3) 과일
- 항산화 영양소(비타민 C, 카로티노이드, 플라보노이드 등) 많이 들어있어 자유 유리기(단백질 분자, 모든 세포, 효소들을 파괴할 수 있는 신체 내의 고도
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기능의 조정, 발한, 체온조절 등을 조절하기 때문에 이를 성인병 예방성분이라고 부른다.
미역에 함유되어 있는 비타민A에는 다시마에 필적하는 정화작용이 있어 암과 고혈압 예방에 좋다. 버섯은 저칼로리 식품이고 버섯 중에 특히 표고버
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기능성을 더해준다. 마늘은 생리작용을 도우며, 노화방지에 효과적이다. 또 항산화 기능성 물질도 많이 함유한다. 김치의 유산균에 의해 생성된 젖산은 장내세균을 건전하게 보유하는 정장작용을 하기도 한다. 한국인의 식사에 필수인 김치
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항산화작용을 통해 노화를 억제한다. 뿐만 아니라, 마늘에 함유되어 있는 스코르지닌은 스테미너 증진효과가 있으며 아리신 성분은 비타민 B1의 흡수를 촉진하여 생리대사를 활성화하는 효과를 가지고 있다. 또한 생강에 함유되어 있는 진저
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효소억제력
- 녹차 마시고 날씬한 몸매로
- 탈모 고민은 이제 그만
기타의 기능과 효능
- 1차 기능 : 영양 보급
- 2차 기능 : 맛과향(미각기능)
- 3차 기능 : 생체내에 생명활동을 조절하는 기능
Ex) 생체리듬조절,면역력증진,질병예방,병회복,노
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효소(Acetylcho-linesterase) 억제제를 알츠하이머병의 증상 치료에 사용한다.
⑪ 보완-대체요법
알츠하이머병을 예방하거나 발병을 늦추거나 질병의 진행을 느리게 하기 위한 많은 보완 대체요법이 있으며 약물로는 비타민 E와 selegiline(항산화제),
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항산화(抗酸化)작용, 소취(消臭)작용, 항균(抗菌)작용과 염증(炎症)의 예방 효과가 있다.
이러한 효과를 나타내는 주성분은 epogallocatechin(EGC) 등의 catechin 성분으로 이들 성분은 단백질에 대해 친화성(親和性)이 있어 응고(凝固)하기 때문에 오
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효소 분비조절에 관여하는 등 체내에서 중요한 역할을 수행 .
3) 인 지질 ( 레시틴 ) 레시틴은 복합지질의 일종인 인지질의 주성분으로 콜레스테롤의 주된 기능인 체내 세포막을 구성하며 세포 신호전달체계에 중요한 역할을 하는 중성지방과
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기능 증강작용 등
Ⅶ. 과일 파인애플
1. 영양
포도당과 과당이 풍부하다. 신맛이 나는 구연산·사과산과 비타민C, 식물성 섬유도 많다. 단백질 분해 효소와 식물성 섬유가 들어 있어 육류의 소화와 변비해소를 도와준다.
2. 고르는 방법
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