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기하면 SPC기업의 하나의 브랜드이다. 필자인 나 또한 파리바게트를 자주 이용한다.
적절한 가격과 품질 높은 BREAD 상품, 구색을 갖춘 상품들, 기존에 빵만 팔던 파리바게트에서 이제는 커피와 각종 음료까지 같이 팔기 때문에 더할 나위 없이
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바게트 전문 교육
bonus 아웃 소싱 제빵기사 관리<경기 오산용역> 와 제빵기사 등급제
< 파리바게트는 성숙기 단계 >
▶현재 파리바게트의 서비스 컨셉 차별성이 없다
쇠퇴기(X) 새로운 성장기 도약 위해 새로운 컨셉이 필요!
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새로운 감성을 전달하는 캠페인의 일환으로 업계에서 초미의 관심을 불러 일으켰다. 제빵업계에서 최초일 뿐만 아니라, 국내의 마케팅 사상 극히 이례적인 마케팅 방법인 사운드 마케팅은 소비자들에게 파리바게트의 신선한 이미지를 각인
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부스 운영
아침 시간이나 점심 시간 등 특정 시간에만 운영
커피와 샌드위치 , 베이글 등 식사 대용 빵을
세트로 할인된 가격에 판매 1. 기업소개
2. 기업분석
3. 파리바게트의 해외진출
4. 파리바게트의 성공사례
5. 미래전략
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파리바게트
시장분석
〔국내 제빵 업계의 흐름〕
◎ 60년대 양산 업계 형성
◎ 70년대 정착 및 고속신장
◎ 80년대 고급화추세
◎ 90년대 베이커리 업계의 주도
시장분석
〔현 시장의 구성 및 규모〕
（샤니, 삼립식
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경쟁우위전략 발표
파리바게트, 뚜레쥬르
SPC그룹은 글로벌 제과제빵기업의 확고한 기반을 일구는 한편, 사회에 봉사하고 이웃을 보살피는
따뜻한 온기를 주변에 전하며, ‘건강, 행복, 생활문화를 선도하는 고객가치 창조기업’입니다
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- 경력 기술자들의 매장 운영
- 일종의 프랜차이즈 제과점
간판만 빌려줄 뿐 체계적인 지원 미비
- 경력 기술자 들이 직접 운영
- 상권은 주택가 및 아파트 초입 / 재래시장에 위치
제빵 기술의 기계화
본사의 직접 기술 교육, 기술자 파
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새로운 IMC 전략에 대한 의지
해외 진출의 성공과 함께 단순히 만들어 파는 전략이 아니라 소비자와의 긴밀한 관계를 형성하고 장기적인 고객관계를 구축하고자 하는 통합적 마케팅 전략에 대한 의지를 보이고 있다.
4. Threat (위협)
-빵에 대한
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표준화 전략 실패
이케아 총 매출액 (2009-2013년/억 유로)
“성공적인 기업진출의 확률을 높이려면
적재적소의 표준화 혹은 현지화 전략이 필요”
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미래
- 롤랜드 버거 / 다산3.0 / 2017
5G 초연결사회, 완전히 새로운 미래가 온다.
- 고삼석 / 메디치미디어 / 2019
4차 산업혁명 새로운 직업 이야기
- 이랑 / 드림리치 / 2018
디지털 비즈니스의 미래
- 이성열, 양주성 / 리더스북 / 2019
https://www.etnews.com
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