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농산물유통 정착
대부분의 농산물에 품질인증 실시로 농산물 \'제 값받기\' 유도
- 인증물량(대상품목) : 220천톤(113개 품목) → 240(125)
주산지 협동조합 중심으로 고품질 농산물유통 추진
- 과실주산지 조합에 비파괴 당도측정기 확대 공급(15
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농산물유통에 있어서 도매시장의 비중과 역할이 큰 것이 특징이다. 도매시장은 분산된 산지 생산농가로부터 농산물을 수집하여 도시지역의 식품소매상에게 분산하는 역할을 수행하고 있으나 도매시장을 경유함으로 해서 유통단계가 많고
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유통과정에서 그 가치를 제대로 실현하지 못하면 결코 농사를 잘 지었다고 말할 수 없는 것이다.
유통이란 농산물이 수확된 후 최종적으로 소비자에게 판매되기까지 가치를 덧붙여 가는 제 과정으로서, 산지단계와 도매단계 그리고 소매단
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농산물 유통의 기초
⑴ 농산물 유통의 의의
⑵ 농산물의 생산, 소비, 교역 및 가격 결정
2) 농산물 유통 기능과 조직
⑴ 농산물 유통 기능
⑵농산물 유통 구조와 조직
3) 공동 판매와 협동 조합 유통
⑴공동 판매의 의의와 종류
⑵ 공동 판매의
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유통의 안정성을 통해 직거래가 활발하게 이루어질 수 있도록 시설이나 공간을 공영 개발 형식으로 투자 개발하는 것도 방법이 될 수 있다. 그리고 산지와 인접한 도시외곽지역에는 생산농가가 직접 소비자에게 신선농산물을 팔 수 있도록
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농산물 유통 지식에 대한 요구도를 보면 농산물의 유통경로(3.21), 농산물 가격형성(3.06), 농산물 유통정책(2.95), 농산물 유통마진의 형성(2.92), 농산물의 저장보관(2.87), 농산물 유통기구(2.83), 중간 유통인의 종류와 기능(2.83), 산지 직거래 제도(2
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농산물의 도매물류기능을 전문적으로 담당할 수 있는 소비지 물류센터를 설치할 필요가 있다.
현재의 생산자와 소비자의 제휴관계를 토대로 하는 직거래유통 부문과는 별도로 도매물류기능을 갖춘 소비지의 친환경 농산물 전문 물류센터가
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위치
4.친환경 농산물의 생산과 유통 현황
5.친환경 농산물의 생산과 유통 측면의 문제점
6.친환경 농산물의 개선된 품질관리제도
7.외국의 생산과 유통 장려정책
8.우리나라 친환경농업의 활성화 방안
9.나가며
10.참고문헌
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산지나 소비지 고객의 편익을 극대화해
나가므로 해서 농산물 유통에 주류를 이루고있는 도매시장
유통개선에도 견인차 역할을 할 것으로 기대됨. Ⅰ. 국내외 유통환경 변화
Ⅱ. 소비지유통 성공사례(농산물 물류센타)
- 도입배경
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농산물 생산이력제
(1)우수농산물 관리제도 (GAP)
(2)이력추적제도 (Traceability)
Ⅵ. 생산이력제 종류 및 선진국 사례
1. 위해요소중점관리(HACCP) 시스템
2.농산물 생산이력
3.청과물 생산이력
4.축산물 생산이력
Ⅴ.농축산물 브랜드
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