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품목별 배송물량 확정
예상 배송실적표 출력
22:30 ~ 04:30 상품 Picking List 출력
품목별 상품 입고처리
출고부족 List 출력
품목별 대체처리
품목별 출고처리
상품 Picking List 수정
거래처별 출고확정
14:30 ~ 05:00 거래명세서 출력
05:00 ~ 06:00 배송실
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- 등록일 2005.07.07
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↓
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- 등록일 2004.09.02
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거래계약 체결 업무
2. 협력업체 상담 방법
3. 기본품 품목별 체크 포인트
4. 매입1부 업무 흐름도
5. 내부발주 보고서류 및 준비사항
6. 시즌상품 발주업무
7. 생산발주 후 후속업무 - < 납기계약서 >
8. 공정별 Confirm System
9. 생산 진행
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거래명세서
조리과정
및
종 사 자
개인위생
관 리
조리종사자 건강진단 실시 여부
조리종사자 건강진단결과서
개인위생 상태 확인 여부
매일 작업전 조리원 건강상태, 복장, 손 위생상태 점검 및 기록 여부
일일위생안전점검표
식단작성의 적
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