|
함유식품
2. 배아 가공식품
3. 감마리놀렌산 식품
4. 옥타코사놀 식품
5. 대두 레시틴 가공식품
6. 스쿠알렌 식품
7. 엽록소 함유식품
8. 포도씨유 식품
9. 알콕시글리세롤 식품
10. 스피루리나 식품
11. 효소 식품
12. 유산균
|
|
|
엽록소함유식품13-06효소식품13-18버섯가공식품13-07유산균함유식품13-19알로에식품13-08조류식품(클로렐라/스피루리나)13-20매실추출물발효식품13-09감마리놀렌산식품13-21자라가공식품13-10배아가공식품13-22베타카로틴식품13-11레시틴가공식품13-23
|
|
|
배아유식품
2) 배아식품
11. 대두레시틴 가공식품
12. 옥타코사놀식품
13. 알콕시글리세롤식품
14. 포도씨유식품
15. 식물추출물발효식품
16. 단백식품류
1) 단백질식품
2) 단백분해식품
3) 뮤코다당 단백식품
17. 엽록소함유식품
18
|
|
|
배아가공식품
13—11 레시틴가공식품
13—12 옥타코사놀식품
13—13 알콕시글리세롤식품
13—14 포도씨유식품
13—15 식물추출물발효식품
13—16 뮤코다당‧단백식품
13—17 엽록소함유식품
13—18 버섯
|
|
|
함유제품
20. 유산균 함유제품
32. 버섯제품
8. 뮤코다당. 단백제품
21. 감마리놀렌산 함유제품
33. 자라제품
9. 알로에 제품
22. 포도씨유제품
34. 키토올리고당 함유제품
10. 베타카로틴 함유제품
23. 레시틴 제품
35. 녹차추출물 제품
11. 엽록소 함
|
|
 |
식품과학회
9. 천연 향신료의 기능성을 이용한 유제품개발, 박기문(Ki Moon Park),
1998 한국유가공기술과학회
10. 향신료의 과학 정동형, 선진문화사 ,2001
11. 中谷廷二: 香辛料成分의 抗菌, 抗酸化性과 食品保存에의 利用, Tomato & Sauce,
p. 6-16(1992).
|
|
|
기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.
|
|
|
식품 소매기구와 소비자의 식품구매 및 취급패턴 변화, 유통체계 변화에 대한 식품취급 소매기구의 변화 등으로 도매시장의 취급품목 확대의 필요성이 증대되고 있다. 따라서 도매시장의 취급품목 확대는 관련 상품동 건설을 통하여 가공식
|
|
|
가공식품보다는 자연식품을 주로 먹는다.
30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다.
31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다.
32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신
|
|
|
식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일
|
|
 |
(주)대두식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
|
(주)대두식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
|
(사)한국콩가공식품협회에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
|
|
 |
(주)대두식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
|
(주)대두식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
|
|
|
2025년 충북테크노파크_건강기능식품 제조가공_최신 자기소개서
1.지원 동기
2.성격 장단점
3.생활신조 및 가치관
4.입사 후 포부
1.지원 동기
건강기능식품 제조가공 분야에 지원하게 된 계기는 이 분야가 가진 중요성과 가능성에서
|
|
|
한, 최신 기술과 트렌드를 지속적으로 배워나갈 계획입니다. 건강기능식품 업계는 빠르게 변화하고 있기 때문에, 세미나나 컨퍼런스에 참여하여 최신 정보를 습득하고, 이를 기반으로 혁신적인 아이디어를 회사에 제안하겠습니다. 이러한 노
|
|
|
습니다. 스트레스가 많은 현대인들에게 필요한 영양소를 적절하게 공급하는 건강기능식품의 중요성이 더욱 강조되고 있는 상황에서 소비자의 신뢰를 얻는 것이 중요합니다. 제품을 출시하는 과정에서 소비자 피드백을 적극적으로 수집하고
|
|
|
식품 가공 과정에서의 미생물의 역할과 기능성 식품 개발의 중요성에 대한 연구를 심도 있게 진행하면서, 이 분야가 환경과 건강에 미치는 긍정적인 영향에 대해 깊이 이해하게 되었습니다. 식품은 우리의 생명과 직결된 중요한 요소입니다.
|
|
 |
, 지역 농산물과 연계한 건강기능식품 개발이나, 식품의 가공·유통 과정에서 발생하는 문제 해결에 기여하고 싶습니다. 이를 위해 농업과 식품산업 현장의 전문가들과 교류하며 실무 경험을 쌓고, 지속적인 자기계발을 통해 전문성을 높이겠
|
|
메뉴펼치기
