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건강을 지키기 위해서는 옛날처럼 계절식, 조화식, 등을 통해 예전 사람들을 지혜를 보고 배우며 우리 전통 음식의 우수성을 알릴 수 있는 일석이조의 효과가 될 수 있게 해야겠다.
*참고문헌 및 인터넷 사이트
임영희, 왕수경, 윤은영, 구난숙
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인슐린의 존재에 따라 글리코겐으로 전환하는 과정
②포도당 신합성(gluconeogenesis): 지방, 단백질이 신체의 에너지로 이용되기 위해
포도당, 당원으로 변형되는 상태.(당질이 에너지로 이용되지 못할 때 일어남)
당질대사(통합)
①포도당을 세
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인슐린
1.인슐린이란?
2. 인슐린의 구조
3. 인슐린의 역할
4. 인슐린 생합성
5. 인슐린 작용
6. 인슐린의 생리작용
2) 글루카곤
1. 글루카곤이란?
2. 글루카곤의 주요 작용
3. 글루카곤에 의한 당 신생 작용
4. 글루카곤의 기능 및 구조
5.
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해질과 물
3. 우리나라 성인의 영양섭취 실태
4. 방어영양
(1) 방어영양 패러다임
(2) 식물성 식품 위주의 식사
(3) 식물체 화학물질
(4) 소화관의 건강상태
(5) 무독화계
(6) 방어영양의 실제
5. 영양과 생활습관병
(1) 대사증후군
(2) 중
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인슐린 작용 및 당질 대사에관여
계란노른자, 간, 전곡, 과자류
장기간 TPN시 당뇨유발, 성장지연, 지질대사에 이상
피부염, 기관지 암 등
몰리브덴
효소의 구성성분
우유, 유제품
사람에게 잘 알려져 있지 않음
인체에 잘 알려져 있지 않음
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