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성인기의 특성
(1) 신체적 특성
(2) 생리적 특성
(3) 사회?심리적 특성
2. 성인의 영양필요량
(1) 에너지
(2) 단백질
(3) 비타민
(4) 무기질
(5) 전해질과 물
3. 우리나라 성인의 영양섭취 실태
4. 방어영양
(1) 방어영양 패러다임
(2) 식물
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1. 성인기의 특성
2. 성인의 영양필요량
3. 방어영양
4. 영양과 생활습관질병
5. 중년 여성의 건강문제
6. 생활 습관과 건강
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영양필요량
구분 6~8세 9~11세
에너지
남 1,600kcal / 여 1,500kcal 남 1,900kcal / 여 1,700kcal
기초/휴식 대사량, 성장속도, 활동 등에 의해 결정
개인에 따라 차이가 많음
- 3~19세의 탄수화물 에너지 적정비율: 55~79%
- 3~19세의 지질 에너지 적정 비율: 15~30%
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영양필요량을 충족하지 못하는
사태도 발생
: 섭식장애현상(신경성 식욕결핍증, 신경성 거식증)을 보이기도 함
(6) 성인기
- 생애주기 중에서 가장 길다
- 성장속도는 급격히 느려져 거의 멈추게 되는데 성숙과정은 계속 진행됨
- 이 시기에 양
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영양불량이 유선 발육에 미치는 영양
3. 수유생리
(1) 유즙의 합성과 분비
(2) 유즙사출
(3) 모유생성량
4. 수유기 모체의 대사
(1) 에너지 대사
(2) 지방대사
(3) 단백질 대사
(4) 미량영양소 대사
5. 수유부의 영양필요량
(1) 에너지
(2)
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