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견과류 엘라직산이 암의 진행과 촉진을 방해한다. 비타민 E도 항암 효과와 함께 노화를 억제하는 효과가 있다. 리놀렌산과 같은 불포화지방산은 동맥경화를 일으키는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰준다.
이렇게 하자 호두·잣·은행·땅콩·아몬
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견과류 등 먹을 수 있는 간식을 그때 그때 다 먹어도 되니 최대한 영양분을 섭취할 것을 교육하였으나 이를 힘들어하는 모습이 관찰됨.
간호목표
장기목표
대상자는 퇴원 시까지 약물복용 중에도 적절한 영양상태를 유지한다.
단기목표
대상
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견과류의 섭취는 늘리고 포화지방, 염분의 섭취는 줄임으로써 혈압수치를 낮추는 식사법입니다.
- 통밀·현미·보리 등 정제되지 않은 곡류를 먹어라
- 저지방 단백질을 섭취해라
- 채소와 과일 먹기
- 적당량의 견과류 먹기
2) 저염식 식단
고
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견과류의 주요 영양소는?
① 탄수화물
② 단백질
③ 무기질
④ 지방
정답: ④ 지방
정답 해설: 견과류는 건강한 불포화지방이 풍부하여 심혈관 건강에 유익합니다.
84. 식사 후 혈당이 급격히 올라가는 현상을 나타내는 지표는?
① GI (혈당지수)
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견과류에서 찾을 수 있는데 예를 들어, 과일과 야채는 식사에 포함시키거나 간식으로 섭취할 수 있으며, 곡물과 통밀 제품도 좋은 출처이다.
식이 섬유질을 쉽게 먹을 수 있는 방법은 다양한데. 아침 식사에는 오트밀 또는 통곡물 시리얼을 먹
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견과류, 녹차 등이 있다. 이러한 슈퍼푸드의 공통점은 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 풍부하면서 나쁜 콜레스테롤은 함유하고 있지 않아 우리 몸의 면역력을 증가시키고 노화를 늦추는 효능이 있다는 점이다.
2) 수퍼푸드 소개
블루베리에
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견과류 등의 양을 지정한 후 먹을 수 있도록 해야 한다. 과일과 견과류 섭취는 가능하다고 할 경우 이를 통한 폭식으로 이어질 수 있기 때문에 하루에 지정된 양을 정하여 대상자가 그 이상은 섭취하지 않도록 가족의 도움이 필요하며, 섭취
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견과류(호두, 잣), 올리브 오일은 매일 섭취 과일은 비타민과 무기질이 풍부하다. 견과류도 불포화지방산의 훌륭한 공급원이다. 거기에 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질까지 들어 있으니 가히 건강식이라 할 만하다. 올리브 오일은 지방 섭
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견과류가 있다. 그 밖에 잡곡, 콩류, 은행, 잣, 땅콩 등의 곡류 군과 기타 군으로는 코코아, 쵸코렛, 저염소금, 된장, 청국장, 감자칩 등에도 다량의 칼륨이 들어 있다.
야채는 삶은 후 삶은 물을 버리고 조리하면, 상당히 칼륨 함유량을 떨어뜨
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견과류를 먹는 것도 장수하는 식습관에 해당한다. 연구 결과, 백세인들을 보면 견과류를 먹는 사람들이 먹지 않는 사람들보다 20% 가량 낮은 사망률을 보이는 것으로 나타났다.
Ⅲ. 결론
지금까지 생활과건강 중간과제 건강한 생활양식에 대
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