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호텔주방 관리의 의의와 호텔주방의 사전, 실행관리
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
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호텔산업의 개요와 호텔의 역사
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
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호텔기업의 정보화 성과와 중요성 및 전망
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
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호텔회계의 정의와 대상, 호텔회계정보시스템 및 이용자
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
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호텔종사원의 능력개발
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
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국내호텔산업의 문제점과 전망
경영학개론 / 백산출판사 / 김의근 외 7명 호텔경영론 / 한올출판사 / 오문환·하헌국 편저 호텔산업정책론 / 백산출판사 / 송성인 저 신호텔경영론 / 대왕사 / 김재민·신현준 공저 호텔 인터넷 마케팅에 관한 실증적 사례연구 / 김영수, 1996 기
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호텔회계의 개념과 기준, 호텔회계정보의 특성
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
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호텔의 임금관리
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
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[사회과학] 호텔의 분류
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
호텔 모텔, 리조트 콘도, [사회과학] 호텔의 분류,
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호텔인사관리의 개념과 특징, 과제
경영학개론’. 백산출판사. 2001 - 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998 - 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005 - 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004 - 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000 - 백용
호텔인사관리 인사, 호텔 이직, 호텔인사관리의 개념과 특징, 과제,
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